Hoenderfiletpatee met pruimedante bygevoeg, is 'n heerlike gereg, dit is geskik vir die alledaagse lewe en vir 'n feestafel. Hierdie patee kan saam met brood vir ontbyt bedien word, of daar kan kanape op die basis vir 'n buffet tafel voorberei word.
Dit is nodig
- - 4 dinge. gekookte hoenderfilet;
- - 2 wortels;
- - 1 ui;
- - 3 knoffelhuisies;
- - 100 g suurroom;
- - 'n handvol pruimedante;
- - 3 eetlepels. eetlepels mayonnaise;
- - enige groente na smaak, groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Braai die geskilde en gekapte wortels saam met die uie. Voeg gekapte knoffel aan die einde van die braai by. Week pruimedante in koue water, kap die kruie fyn.
Stap 2
Kook hoenderborsies vooraf, kap dit in 'n blender of blaai deur 'n vleismeul, voeg gebraaide groente saam met pruimedante by, meng al die bestanddele weer deeglik. Voeg setperke by, roer.
Stap 3
Om die hoenderpatee sagter te maak, moet u 'n dressing van mayonnaise en suurroom voorberei. Dit is beter om meer suurroom en minder mayonnaise te sit, net om die dressing 'n mayonaise-geur te gee. Meng suurroom met mayonaise, die totale volume van die verkose verband moet 150 ml wees.
Stap 4
Meng die patee deeglik met 'n sagte slae - jy kry 'n fyn en heerlike hoenderpatee met pruimedante. Plaas dit in 'n vorm, of vorm dit in 'n sny op 'n opdienbord. U kan 'n stewige toebroodjie daarby maak of 'n oorspronklike voorgereg vir 'n feestelike tafel. Probeer die patee daaroor op 'n appel in skywe sny, dit raak baie lekker!
