'N Tert gemaak met appels en romerige poeding sal u verruk met sy fyn smaak. Daarbenewens is dit baie maklik om dit voor te berei, wat die saak verder vergemaklik. Verlustig jou geliefdes met hierdie wonderlike nagereg.
Dit is nodig
- - botter - 250 g;
- - meel - 2 glase;
- - suiker - 1/2 koppie;
- - eier - 1 st.
- - suurroom - 1 eetlepel;
- - bakpoeier vir deeg - 1 teelepel;
- - semolina - 1 eetlepel.
- Vir vulsel:
- - appels - 6-8 stuks.;
- - kaneel - 1 teelepel;
- - melk - 900 ml;
- - romerige poeding - 2 pakke;
- - suiker - 4 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Plaas die meel eerstens verskeie kere deur 'n sif. Meng dit dan met korrelsuiker en bakpoeier, dit wil sê bakpoeier. Voeg dan botter, sag tot kamertemperatuur, en suurroom met 'n rou hoendereier daarby. Meng alles tot glad. U moet 'n taamlike sagte deeg hê.
Stap 2
Nadat u die deeg in die vorm van 'n wors uitgerol het, sny u 1/3 daarvan af en haal dit in die vrieskas in voedselfoelie toe.
Stap 3
Bedek 'n ronde bakplaat, ongeveer 25 sentimeter in deursnee, met bakpapier en plaas die oorblywende deeg daarop. Smeer ook sy sye met plantaardige olie en vorm die sye vir die toekomstige appel-poedingtert. Giet semolina op die oppervlak van die deeg.
Stap 4
Giet die poeding uit die verpakkings en verdun dit in 6 eetlepels melk. Voeg dan korrelsuiker daarby. Laat die res van die melk kook, gooi die verdunde poeding daarin en roer die mengsel aanhoudend.
Stap 5
Sit die geskilde en gesnyde vrugte in taamlike groot blokkies in 'n pan saam met 4 eetlepels korrelsuiker en kaneel. Sit hierdie mengsel op die stoof en laat dit 5-10 minute op medium hitte prut.
Stap 6
Sit die gestoofde appels in 'n vorm met deeg en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak. Gooi dan die warm romerige poeding op dieselfde plek. Haal die bevrore deeg uit die yskas, rasper dit en strooi dit bo-op die toekomstige appelpoedingtert.
Stap 7
Stuur die skottel in die oond en bak dit by 180 grade vir 45 minute. Die appelpoedingtert is gereed!
