Die resep vir vitamineslaai met bokkaas en uitgeloopte koring sal beslis nuttig wees vir ondersteuners van 'n gesonde dieet. U kan hierdie gereg vinnig genoeg kook - binne 15-20 minute. Dit sal 'n heerlike en ligte aandete wees of 'n toevoeging tot middagete.
Dit is nodig
- - 40 g bokkaas - shavru
- - 20 g beet
- - 10 g rucola
- - 10 g frissieslaai
- - 10 g sigorei-slaai
- - 50 g tamaties
- - 15 g koringkiem
- - swart sout
- - olyf olie
Instruksies
Stap 1
Sny die sigorei-slaai in klein driehoeke. Sny die tamaties in skywe.
Stap 2
Sny die beet in skywe - baie dun skywe. Verdeel die Frize-slaai in blare.
Stap 3
Meng die fries en rucola in 'n bak. Plaas die gekapte tamaties op 'n bord.
Stap 4
Rond af met chavra-kaas. Strooi swart sout na smaak oor.
Stap 5
Sit die beetskywe uit. Rol twee skywe in buise, versier die slaai daarmee.
Stap 6
Smeer die slaaimengsel uit. Versier met sigorei-blare. Strooi koringkiem oor.
Stap 7
Bedruip met olyfolie. Slaai met beet, chavroux en uitgeloopte koring is gereed!
