Slaai met pere, rooi aalbessies, haselneute en frambose is 'n ideale oplossing vir diegene wat vir hul gesondheid omgee en 'n maksimum gesonde kos met 'n hoë gehalte vitamiene en mikro-elemente in hul dieet insluit.
Dit is nodig
- Bestanddele vir 2 persone:
- - 300 gr. slaaiblare (een of verskillende soorte);
- - groot peer;
- - 50 gr. frambose;
- - 50 gr. rooi aalbes;
- - 50 gr. geskilde en geroosterde haselneute;
- - sout;
- - Appelasyn;
- - olyf olie.
Instruksies
Stap 1
Ons was die slaaiblare baie deeglik. Ons sit dit in 'n vergiettes sodat al die water glas is.
Stap 2
Ons smeer die slaai op 'n skottel, sout 'n bietjie. Sit frambose, haselneute en rooibessies bo-op.
Stap 3
Ons maak die peer skoon en sny dit in skywe (4 stukke vir elke porsie). Sit dit in die middel van die plaat.
Stap 4
Ons maak 'n slaaisous van olyfolie, appelasyn en sout, gooi dit oor die slaai en sit dit dadelik voor.
