Suurlemoen-kaneelpoeding duur dertig minute - almal kan dit hanteer. Hierdie poeding kan as ontbyt of nagereg vir tee bedien word.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - een suurlemoen;
- - melk - 200 ml;
- - koringmeel - 100 g;
- - suiker - 100 g;
- - vier eiers;
- - botter - 50 g;
- - vanieljesuiker - 20 g;
- - 'n knippie kaneel, sout, neutmuskaat.
Instruksies
Stap 1
Meng die suiker en suurlemoenskil in 'n klein bak.
Stap 2
Klits eiers by kamertemperatuur met 'n menger of klits tot glad, voeg meel, melk, vanieljesuiker, sout, neutmuskaat, kaneel by. Hou aan klits tot glad.
Stap 3
Sit die oond tot 200 grade voorverhit.
Stap 4
Smelt die botter in die vorm, giet die deeg daarin, plaas die vorm vir 25 minute in die oond.
Stap 5
Bestryk die afgewerkte suurlemoen-kaneelpoeding met 'n mengsel van suurlemoenskil en suiker. Smaaklike ete!
