Berei hierdie groot cranberry kaaskoek vir die hele gesin voor, u sal nie spyt wees oor die tyd wat u spandeer nie - die lekkerte vir tee sal baie lekker wees! En die belangrikste is: almal sal 'n stuk probeer.
Dit is nodig
- - melk - 300 gram;
- - botter - 130 gram;
- - meel - 1 kilogram;
- - gis - die hoeveelheid per 1 kilogram meel;
- - water - 0,5 koppies;
- - suiker, appelwiggies, bosbessiekonfyt, eier.
Instruksies
Stap 1
Maak gisdeeg aan. Los 'n lepel suiker en gis op in 'n glas water. Laat vir vyftien minute op 'n warm plek.
Stap 2
Smelt botter (jy kan margarien neem) oor lae hitte. Gooi meel daarin, voeg melk, gis met water by, knie die deeg. Dit moet nie aan u hande vassit nie.
Stap 3
Laat die deeg op 'n warm plek rys - twee uur is genoeg. U sal 'n sagte en lekker deeg kry.
Stap 4
Rol die deeg uit, strooi bosbessiekonfyt oor, lê die appelwiggies uit. U kan 'n oop pastei, 'n geslote pastei of een groot kaaskoek maak.
Stap 5
Bak vir veertig minute. Bestryk die cranberry-kaaskoek kort-kort met 'n geklitste hoendereier.
