Hierdie ongewone nagereg word met 'n dehidrator voorberei, met ander woorde 'n droër vir vrugte: groente, vrugte, bessies. Heerlik en soet, baie soos in die oond gebak, behou al die voordelige eienskappe van die komponente, wat geskik is vir die behandeling van rou voedselkundiges en mense wat 'n hipoallergeen dieet moet volg.
Dit is nodig
- vlas sade - 'n kwart koppie
- - pruimedante - 200 g
- - sonneblomsaad - 1 glas
- - water - 700 - 1000 ml
Instruksies
Stap 1
Om rou sjokolade-muffins te maak, benodig u pruimedante. Dit moet met koue water gevul word en minstens 1 uur gelaat word. Dreineer die water.
Sonneblomsaad, wat reeds geskil is, moet ook met water bedek word en ongeveer 1 uur gelaat word. Dreineer die water.
Vryf daarna die sade en 'n bietjie meer as die helfte van die pruimedante met 'n blender en gooi dit geleidelik in. Die massa moet gefiltreer en uitgedruk word. In hierdie stadium word ook 'n neweproduk verkry - sjokolademelk van plantaardige oorsprong, wat nie nodig is om muffins te maak nie en vir eers in die yskas gebêre kan word.
Stap 2
Vlasaad moet in 'n koffiemolen gemaal word. Meng die gemaalde sade met die voorheen bereide saadkoek en pruimedante.
Stap 3
Plaas die deeg wat in die vorm is, in klein vorms vir muffins, wat voorheen in elke papiervorm geplaas is, en vries vir 1 - 2 uur.
Terwyl die werkstukke gevries is, kan u die sjokoladeversiersel voorberei. Maal die oorblywende pruimedante met 'n blender en draai dit dan tot kapokaartappels. Indien nodig, kan u 'n bietjie water byvoeg.
Haal die muffins uit die vrieskas, bedek dit met versiersel en droog dit 12 uur in die dehidrator.
Om papiervorms maklik te verwyder, moet u dit net met 'n bietjie water natmaak en dit vir 3 - 5 minute laat staan.
