Ek bring nog 'n oorspronklike resep vir die maak van manna onder u aandag. Hierdie gebak is al lekker, maar as u dit kook met die toevoeging van kakaopoeier en halva, dan sal die smaak daarvan wonderliker word as voorheen!
Dit is nodig
- - halva - 100 g;
- - suurroom - 130 g;
- - semolina - 100 g;
- - eiers - 2 stuks.;
- - suiker - 150 g;
- - groente-olie - 3 eetlepels;
- - bakpoeier vir deeg - 1 teelepel;
- - meel - 4 eetlepels;
- - kakaopoeier - 2 eetlepels;
- - gemaalde kaneel - 1 teelepel;
- - sout - 'n knippie;
- - vanillien - 'n knippie.
Instruksies
Stap 1
Giet die semolina in 'n aparte diep bak en giet die suurroom daaroor. Roer die mengsel tot glad, en hou dit dan 'n halfuur eenkant om die graan op te swel.
Stap 2
Meng intussen die volgende bestanddele in 'n ander bak: vanillien, korrelsuiker, sout en rou hoendereiers. Klits hierdie mengsel minstens 5 minute met 'n klitser.
Stap 3
Voeg die geswelde semolina saam met sonneblomolie by die suiker- en eiermengsel. Klits alles soos dit moet.
Stap 4
Voeg komponente soos gemaalde kaneel, bakpoeier, dit wil sê bakpoeier, sowel as koringmeel en kakaopoeier by die gevolglike massa. Gaan dit deur 'n sif voordat u hierdie bestanddele invoer. Nadat u alles deeglik gemeng het, kry u 'n mengsel waarvan die konsistensie soos dik suurroom lyk.
Stap 5
Smeer 'n bakplaat goed met botter. Die deursnee daarvan moet ongeveer 20 sentimeter wees. Sit die daaropvolgende sjokolademanna-deeg daarop. Strooi dit bo-op met vooraf gekrummelde halva. Bak by 180 grade vir 30-40 minute.
Stap 6
Laat die gebak afkoel, haal dit uit die bakplaat en sny dit dan in skywe. Sjokolademanna met halva is gereed!
