Witwynmous is 'n voortreflike en unieke lekkerny. Hierdie nagereg smaak delikaat, en wat 'n aroma! U moet dit beslis probeer.
Dit is nodig
- - suurroom met lae vet - 100 gram;
- - suiker - 50 gram;
- - geklopte swaar room - 80 milliliter;
- - droë witwyn - 80 milliliter;
- - twee eiergele;
- - gelatien - 3 gram;
- - Limoncello likeur - 3 eetlepels;
- - donker druiwe - 'n handvol;
- - poeiersuiker - vir amateurs.
Instruksies
Stap 1
Gooi koue water oor die gelatien. Klits suiker saam met eiergele in 'n waterbad, voeg witwyn by, klits nog twee minute.
Stap 2
Haal die skottelgoed van die stoof af, voeg gelatien, suurroom en drank in die massa. Roer die room by.
Stap 3
Verdeel die massa in wynglase, sit in die koue, wag drie uur.
Stap 4
Garneer die nagereg met pitlose druiwe voor u dit bedien, strooi poeier suiker oor. Smaaklike ete!
