Hierdie sappige slaai word gekenmerk deur 'n ongewone kombinasie van bestanddele en 'n effens soet smaak. Dit kan voorberei word vir ontbyt en aandete. Die slaai is maklik om voor te berei en neem nie veel tyd in beslag nie. Dit is baie bevredigend en baie lekker. Dit bevat ook baie kalorieë en is geskik vir diegene wat hul gewig noukeurig monitor.
Dit is nodig
- - sjampanje (300 g);
- - lemoene (4 stuks);
- - Parmesaankaas (300 g);
- - Bulgaarse peper (4 stuks);
- - lae kalorie-mayonnaise (2 eetlepels);
- - gebraaide sesamsaad (1 teelepel);
- - sout (na smaak).
Instruksies
Stap 1
Sny die sampioene en braai dit in sonneblomolie tot goudbruin, geur met sout. Laat afkoel.
Stap 2
Skil die soetrissie en kap dit fyn.
Stap 3
Rasper die Parmesaan op 'n growwe rasper.
Stap 4
Was die lemoene en sny dit in die helfte. Haal die pulp saggies uit die korsies. Sit die korsies eenkant (dit sal nog handig te pas kom) en kap die pulp fyn. Dreineer oortollige sap.
Stap 5
Meng al die bestanddele in die sappige slaai. Voeg mayonnaise, sout by.
Stap 6
Rangskik die slaai in lemoenskil, wat handig te pas gekom het as borde. Strooi sesamsaad oor.
