Arabiese makaron is 'n Arabiese gereg. Het 'n unieke smaak. Koekies is baie vinnig en maklik om voor te berei. Dit knars effens en smelt in die mond.
Dit is nodig
- - 2 koppies meel
- - 100 ml melasse
- - 100 ml botter
- - 100 g klappervlokkies
- - 100 ml van 'n glas heuning
- - 100 g bruinsuiker
- - 100 g koeldrank
- - 0, 5 eetlepels. l. bakpoeier
- - 0, 5 eetlepels. l. kaneel
- - 100 g neutmuskaat
- - 0, 5 eetlepels. l. suurlemoenskil
- - 20 g glas amandels
- - 1 eier
Instruksies
Stap 1
Meng eers melasse of heuning, botter, bruinsuiker. Sit op lae hitte en roer tot 2-3 minute eenvormig. Verwyder van die hitte.
Stap 2
As u nie melasse het nie, kan u dit met heuning vervang. Meng meel, kaneel, neutmuskaat, koeksoda, bakpoeier en klapper. Voeg suurlemoenskil, gekapte amandels, eier en heuning by. Knie die deeg af.
Stap 3
Vorm medium balletjies, piramides, blokkies en plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
Stap 4
Plaas in 'n voorverhitte oond tot 180 grade en bak 15-20 minute.
Stap 5
Versier die koekies met sjokolade en sit voor.
