Met sy oorspronklike ontwerpoplossing en wonderlike smaak kan die slaai enigiemand verras. Die "Watermelon Slice" slaai sal 'n ware versiering van die feestafel word.
Dit is nodig
- - 65 g kaas;
- - 120 g sjampanje;
- - 3 komkommers;
- - 2 tamaties;
- - 320 g hoenderfilet;
- - 3 eiers;
- - 10 olywe;
- - sout, peper na smaak;
- - 320 g mayonnaise.
Instruksies
Stap 1
Spoel die hoenderfilet uit, plaas dit in 'n pot water. Kook tot gaar. Kap die afgekoelde filet in klein stukkies.
Stap 2
Kook eiers, sit in koue water, verkoel. Skil, sny in blokkies.
Stap 3
Plaas die ingelegde sampioene in 'n sif om die water te dreineer. Kap dan in blokkies. Was komkommers, droog, sny in blokkies. Rasper die kaas. Was die tamaties, skil dit af.
Stap 4
Rangskik die bestanddele vir die slaai in die vorm van 'n waatlemoenkors op 'n pragtige skottel. Plaas die eerste laag hoenderfilet, bo-op met mayonnaise. Lê dan die sampioenlaag. Bedek mayonnaise. Sit dan die komkommers, met mayonnaise, eiers, kaas, mayonnaise. Smeer mayonnaise aan die sykante en boonste laag.
Stap 5
Rasper die komkommers op 'n growwe rasper, dit dien as sye vir die waatlemoenkors, plaas die tamaties bo-op. Sny die olywe in klein stukkies en rangskik met die laaste aanraking in die vorm van waatlemoensaad.
