'N Eenvoudige dog feestelike slaai. Om dit voor te berei, hoef u nie baie tyd te spandeer nie, as u vooraf kos oplaai, dan kan so 'n lekkerny een of twee keer gekook word. Die slaai blyk baie lekker te wees, en jy kan dit saam met enige bykos, selfs 'n braai, voorsit. Die bestanddele is ontwerp vir 4 porsies, kooktyd 45 minute.
Dit is nodig
- - 200 g gekookte wors,
- - 150 g harde kaas,
- - 2 komkommers,
- - 2 eiers,
- - 30 g groen uie,
- - 3 eetlepels. eetlepels mayonnaise,
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Kook twee eiers vooraf en verkoel.
Stap 2
Sny die gekookte wors (met of sonder vet - na smaak) in dun repies.
Stap 3
Om die slaai voor te berei, berei slaai-bakkies in porsies voor (u kan pragtige koppies gebruik). Plaas gekookte wors op die bodem van elke slaaibak of koppie, borsel met mayonnaise. Mayonnaise kan vervang word met suurroom. As u wil, voeg 'n bietjie sout by.
Stap 4
Skil die eiers. Skei dan die wit van die geel. Rasper die proteïen grof en plaas dit op 'n laag wors met mayonnaise. Smeer die proteïene.
Stap 5
Spoel die komkommers goed uit, indien nodig, kan u die vel verwyder. Sny die komkommers in repies, wat u op 'n laag proteïene en mayonaise sit, dit hoef nie te smeer nie.
Stap 6
Kap die eiergele met 'n vurk, sit 'n laag komkommers op, borsel met mayonnaise.
Stap 7
Rasper die kaas fyn. Strooi kaas oor die slaai. Spoel en kap groen uie ('n halwe klein bossie), versier die slaai. Plaas die slaai vir ongeveer 'n halfuur in die yskas en bedien dit saam met bykosse.
