Die eerste nuggets is ongeveer 60 jaar gelede uitgevind. Tradisioneel word hierdie gereg van hoenderfilet gemaak. Baie lande het egter hul eie resepte vir nuggets gemaak van bone, kool, ham en kaas. Kaasnuggets is 'n oorspronklike gereg wat pittige smaak het danksy die toevoeging van baie speserye. Dit sal nie net die feestafel versier nie, maar ook u familielede verheug in die daaglikse spyskaart.
Dit is nodig
- - 400 g kaas (suluguni of mozzarella)
- - 150 g broodkrummels
- - sout
- - groente- of olyfolie
- - gemaalde oregano
- - droë gemaalde knoffel
- - 2 eiers
- - neutmuskaat
- - kerrie
Instruksies
Stap 1
Meng in 'n aparte bak gemaalde droë knoffel, kerrie, neutmuskaat en oregano. Meng al die bestanddele in 'n homogene krummelmassa.
Stap 2
Sny die kaas in klein stukkies. Berei die eiermengsel voor. Om dit te doen, klits 2-3 eiers met 'n klitser of menger. Strooi die broodkrummels op 'n plat bord.
Stap 3
Doop elke stuk kaas deeglik in die speserymengsel, herhaal dit dan saggies met die eier en voltooi die proses met broodkrummels.
Stap 4
Plaas die spasies in 'n warm pan, voorgeolie met groente- of olyfolie. Braai die nuggets 'n paar minute aan albei kante.
Stap 5
Nadat u gebraai het, is dit beter om die nuggets op 'n papierservet te sit en te wag totdat die oortollige olie daarin opgeneem is. Die gereg kan warm of selfs koud op die tafel bedien word.
