Die botter en neute waaruit die resep bestaan, maak dit natuurlik nie 100% dieet nie … Maar u gaan nie die hele pastei eet nie? Alhoewel, waarsku ek u, sal dit baie moeilik wees om te weerstaan!
Dit is nodig
- Struktuur:
- - 170 g botter;
- - 40 g suiker;
- - 6 eiers;
- - 100 g gekapte haselneute;
- - 200 g papawer;
- - 130 g suiker;
- - 260 g bevrore bloubessies;
- - 85 g bloubessiekonfyt;
- - 3, 5 velle wit gelatien.
Instruksies
Stap 1
Ons haal die botter vooraf uit die yskas sodat dit sag word. Voorverhit die oond tot 160 grade. Klits die botter dan met 40 g suiker tot wit. Ons verdeel die eiers in wit en geel. Voeg die geel daarby, sonder om op te hou om die botter te klop.
Stap 2
Klits die wittes in 'n aparte houer tot hulle pieke met 130 g suiker het. Meng gekapte neute en papawersaad en meng dit met proteïene. Sorg dat die proteïene nie afval nie, meng albei mengsels en gooi dit in die voorbereide vorm. Ons bak vir 'n uur. Laat heeltemal afkoel.
Stap 3
Week gelatien volgens die instruksies. Maal bloubessies met 'n blender, voeg konfyt by. Verhit gelatien (maar moenie kook nie) en meng met bloubessie-massa. Giet die jellie op die afgekoelde koek en plaas in die yskas totdat dit stol. Geniet u tee!
