Oorspronklike pannekoeke sal 'n ware versiering van die feestafel word. Met die eerste oogopslag is dit onmoontlik om vas te stel wat in elke pannekoeksakkie is. 'N Gereg met 'n verrassing sal sekerlik alle gaste behaag.
Dit is nodig
- - 10 klaargemaakte dun pannekoeke
- - 500 g hoenderborsie
- - 100 g mayonnaise
- - 1 wortel
- - 1 kop ui
- - sout
- - groente olie
- - 100 g sjampanje
Instruksies
Stap 1
Kap die sjampanje en braai in groente-olie tot sag. Braai fyngekapte uie en fyngerasperde wortels apart.
Stap 2
Sny die hoenderborsie in klein stukkies, braai tot goudbruin en meng met die uie-wortelmengsel. Voeg mayonaise en sout na smaak by.
Stap 3
Smeer elke pannekoek liggies met mayonaise en plaas 'n klein bietjie vulsel in die middel. Versamel die spasie in die vorm van 'n sak. U kan die samestelling met groen uie, suurlemoen of lemoenskil regmaak.
Stap 4
Plaas die verrassingsakke in 'n oondbak en plaas dit vir 10-15 minute in die oond. In plaas van uie en suurlemoenskil, kan u gewone voedseldrade gebruik, wat maklik is om die werkstuk te verwyder en dit te behou.
