Ons nooi u uit om 'n heerlike geroosterde gereg voor te berei. Almal sal beslis van hierdie oorspronklike bederf hou!
Dit is nodig
- 2 groot uie;
- 500 g maalvleis;
- 3 eetlepels gekapte pietersielie
- 1 teelepel tamatiesous
- 3 eetlepels BBQ sous
- 1 eetlepel bruinsuiker
- 3 eetlepels broodkrummels;
- 3 klein rissies;
- 150 g gekapte sjampanje;
- 4 kaasblokkies;
- ongeveer 16 snye spek;
- 150 g BBQ-sous om te borsel.
Instruksies
Stap 1
Ons het probeer om 'n ongelooflike lekker gereg tydens 'n piekniek te kook. Voorheen hoef ek dit nie te probeer nie, maar nou is dit seker - dit sal teenwoordig wees by elke uitstappie buite die stad. Laat ons dus begin.
Eerstens moet u die gloeilampe voorberei. Om dit te doen, sny ons dit af, skil dit af, was dit deeglik onder lopende water en droog dit met 'n papierhanddoek af. Wanneer die voorbereidingswerk gedoen is, kan u voortgaan met die voorbereiding van die gereg.
Stap 2
Sny die gloeilampe in die helfte en verwyder die boonste twee lae. Ons ontfout hulle opsy, aangesien ons dit nodig het wanneer die vulsel gereed is. Vervolgens gaan ons direk na die voorbereiding daarvan. Dit sal jou nie lank neem nie.
Stap 3
In hierdie stap kap ons die hele ui fyn, behalwe die afgesonderde boonste helftes. Om dit sonder trane te doen, kan u die produk 'n paar minute in die vrieskas sit. Hierdie metode help altyd.
Stap 4
Vervolgens meng ons die maalvleis met stukkies ui en pietersielie, voeg ketchup, braaisous (3 eetlepels), bruinsuiker, broodkrummels by. Meng alles deeglik.
Stap 5
Voeg laastens gekapte rissie en sjampanje by die maalvleis. Hoe u sampioene behoorlik moet voorberei, hoef u niemand daaraan te herinner nie, dit is 'n algemene ding vir almal. Meng weer deeglik.
Stap 6
Vervolgens moet ons vier ongeveer identiese balletjies van maalvleis vorm wat in die ui geplaas kan word.
Stap 7
Ons sit 'n geheime bestanddeel in elke porsie maalvleis - 'n kubusblok. Hy sal die 'hoogtepunt' van ons wonderlike gereg word, wat moeilik is om te weerstaan.
Stap 8
Vervolgens keer ons terug na ons helftes wat voorheen opsy gesit is en vul dit met voorbereide bolle maalvleis. Sorg dat die vulsel perfek tussen die twee uiehelftes pas.
Stap 9
Sny die spek laastens in dun skywe en draai elke ui daarin. Dit moet gedoen word sodat die hele struktuur veilig bymekaar gehou word. En die voorkoms van die gereg sal u later verheug.
Stap 10
Boonop smeer ons die gevulde uie met braaisous en plaas dit op die roosterrooster. Alles is gereed, jy kan bak.
Stap 11
Ons wonderlike gereg sal binne 15-20 minute gereed wees. Glo my, niemand kan by so 'n wonderlike gereg verbygaan nie. Sy aroma sal minstens 'n kilometer versprei, so wag vir die gaste. Goeie aptyt en goeie tyd saam met u familie en vriende!
