Appel-nageregte met lae kalorieë is 'n ware vonds vir diegene wat 'n dieet het. Die resepte hieronder is goeie alternatiewe vir ongesonde broodjies en ander soetgoed. Behoorlik voorbereide appelgeregte bevat nie net baie nuttige vitamiene nie, maar ook 'n groot hoeveelheid vesel, wat, soos u weet, die liggaam perfek versadig en die gevoel van honger verdof.
Appel-nageregte met lae kalorieë word gekenmerk deur uitstekende smaak. Hulle kan op enige tyd gedurende die dag met plesier geëet word. Vir appelgebak is dit die beste om harde appels met 'n soetsuur smaak te gebruik. Vrugte met 'n hoë suur en vaste tekstuur hou hul vorm beter na hittebehandeling. Daarbenewens behou hulle hul ryk appelgeur perfek.
Appelkoeke met wrongelroom
Ongetwyfeld is appelkoeke wat volgens hierdie resep voorberei word, nie net baie lekker nie, maar ook uiters gesond. Benewens appels, bevat die gereg ook gesonde bestanddele soos koringsemels, natuurlike jogurt, maaskaas en gerolde hawer.
Om die deeg voor te berei, benodig u:
- 300 g geskilde appels, gerasper op 'n fyn rasper;
- 75 g nie-gegranuleerde koring of hawersemels;
- 20 g gerolde hawer;
- 1 teelepel bakpoeier;
- 100 ml melk met 'n vetinhoud van hoogstens 2%;
- 3 eiers;
- Stevia of enige ander versoeter na smaak.
Om die room voor te berei, benodig u ook:
- 120 g maaskaas met 'n vetinhoud van hoogstens 2%;
- 100 g natuurlike jogurt met 'n vetinhoud van hoogstens 2,5%;
- 'N Bietjie van enige versoeter en vanillien na smaak.
Roer al die bestanddele vir die deeg, behalwe die appels, in 'n diep bak. Voeg appels wat op 'n fyn rasper gerasper is, by die resulterende massa en meng alles weer goed. Vorm die deeg dan in klein ronde koeke van dieselfde dikte.
U kan tortillas beide in 'n braaipan en in die oond bak. In die eerste geval moet u 'n pan met 'n klein deursnee en 'n kleefwerende laag neem. In 'n pan word appelkoeke aan albei kante gebraai met die deksel toe sonder om olie te gebruik. In die oond word die koeke in 'n silikoonvorm by 'n temperatuur van ongeveer 200 ° C vir ongeveer 30-40 minute gebak. Die finale gereg word die beste warm bedien.
Die room vir die tortillas word binne 'n paar minute voorberei net voor u dit voorsit. Klits maaskaas, natuurlike jogurt, vanillien en versoeter tot glad. Om die room lugvoller te maak, kan growwe korrelkorrel vooraf deur 'n sif afgevee word.
Gebakte appels met bessies en kaneel
Alle fynproewers van heerlike appelnageregte sal beslis hou van gebakte appels met bessies en kaneel. Vir die voorbereiding van hierdie gereg kan u byna enige bessies, vars en bevrore, gebruik.
Neem vir 'n pond vars appels:
- 2 eetlepels. l. natuurlike jogurt met 'n vetinhoud van hoogstens 2%;
- 4-5 ste. lepels maaskaas met 'n vetinhoud van 2%;
- 100 g van enige bessies;
- geel van een eier;
- 'n paar druppels suurlemoensap en 'n bietjie kaneel.
Laat ons eers die vulsel voorberei. Meng hiervoor maaskaas met jogurt, effens gekapte bessies en geel. Voeg 'n bietjie suikervervanger en 'n paar druppels suurlemoensap by die massa. Meng al die bestanddele weer goed. Die vulsel is gereed!
Sny die gewaste appels in twee helftes. Haal die hele binneste gedeelte van elke helfte uit en vul dit met wrongel-jogurtmassa. Sit die voltooide nagereg in 'n silikoonvorm en bak dit ongeveer 30-40 minute in die oond by ongeveer 180 ° C. Strooi warm gebakte appels met kaneel, koel effens af en sit voor.
Danksy kaneel, kry hierdie lae-kalorie nagereg 'n wonderlike smaak en aroma. Vars of bevrore bessies voeg ook hul eie oorspronklike geur by hierdie gereg. Dit is belangrik om daarop te let dat u byna enige gedroogde vrugte in plaas van bessies kan gebruik, maar hou in gedagte dat die kalorie-inhoud van die appelnagereg in hierdie geval baie hoër sal wees.
