Gebakte appels is 'n uitstekende ligte nagereg, wat geen skande is om aan die veeleisendste fynproewers voor te sit nie. En as u gedroogde vrugte en heuning as vulsel byvoeg, sal dit ook 'n nuttige produk wees.
Om te bak, is dit baie belangrik om appels van dieselfde grootte te kies, sodat u as gevolg van kook nie ondergebakte of gebakte vrugte kry nie. Beide rooi en groen variëteite kan in hierdie gereg gebruik word. Die enigste voorwaarde is dat hulle nie te hard moet wees nie.
Appels moet deeglik onder lopende water gewas word, gedroog word en die kern versigtig met 'n stert uitgesny word, sonder om die vrugte self te sny. Hoe dieper die snit is, hoe vullender kan u binne sit, en die gereg sal soeter word.
Dan moet u die gedroogde vrugte spoel en dit in dun dun stukkies sny. Gedroogde vrugte moet met heuning gemeng word teen 'n dosis van 2 teelepels. heuning op 'n appel, en laat dit 'n rukkie staan. Vir 'n spesifieke geur, kan u 'n bietjie kaneel by die vulsel voeg. Hierdie mengsel moet met appels gevul word.
Vrugte moet op 'n bakplaat geplaas word en in 'n voorverhitte oond van 180 grade geplaas word. U moet die gereg 20-30 minute bak totdat die appelskil kreukel en die vrugte self sag word. Gereed vrugte moet effens afgekoel word voordat dit bedien word, bestrooi met kaneel of poeier.
Appels met gedroogde vrugte kan op 'n ander manier gekook word. Hulle sal dieselfde smaak hê, maar die vorm sal effens anders wees. Om dit te doen, moet u die vrugte in verskillende stukke van 0,5 cm dik sny en dan die appelstukke saam met die gedroogde vrugte 20-30 minute in 'n bord met heuning sit. Die heuning moet al die vrugte heeltemal bedek.
Na die bestemde tyd moet appels in heuning op 'n sosatiestokkie geplant word, afgewissel met gedroogde vrugte. In hierdie geval moet een van die punte van die sosatiestokkie nie uit die onderkant van die appel steek sodat dit op die bord kan staan nie. Dan moet die appels vir 20 minute in 'n voorverhitte oond geplaas word. Danksy hierdie sny kry die gebakte appels die vorm van 'n ronde blom. Gereed appels moet uithaal en met gemaalde kaneel besprinkel.
