Die "Ants" -voorgereg is 'n uitstekende gereg wat op 'n feestafel sowel as op 'n alledaagse tafel gesit kan word. Hierdie gereg sal niemand onverskillig laat nie.
Dit is nodig
- - 300 g verwerkte kaas in skywe;
- - 4 snye spek;
- - 3 gedroogde appelkose;
- - 16 stukke pruimedante;
- - 1/4 geelpeper;
- - slaaiblare.
Instruksies
Stap 1
Sny die spekskywe in 4 stukke. Lê die pruimedante op elkeen daarvan, nadat u die sade daaruit gehaal het, en rol dit op.
Stap 2
Verhit die oond tot 200 grade. Plaas geoliede perkament op 'n bakplaat.
Sit die voltooide rolletjies op 'n bakplaat en sit 2-3 minute in die oond.
Stap 3
Haal die rolle daarna uit die oond, draai dit oor na die ander kant en stuur dit terug om dit vir 3 minute te braai.
Stap 4
Neem 'n groot skottel en sit die slaaiblare daarop en sit die voorbereide spekrolletjies bo-op.
Stap 5
Verdeel gedroogde appelkose in 4 gelyke dele, sny die kaas in driehoeke, en
blokkies geel peper. Neem 'n sosatiestokkie en begin met die versameling van kanape: 'n kubus peper, na die peper, stuur 'n driehoek kaas, dan weer gedroogde appelkose en kaas.
Stap 6
Plak die resulterende kanape in die spekrolletjies. Doen dit met al die rolletjies.
