Blomkool bevat gesonde vitamiene en is ongelooflik lekker. Ideaal vir aartappels en enige bykos van graan.
Dit is nodig
- -560 gram blomkool
- -2 teelepel olyf olie
- -1 teelepel gemaalde gedroogde roosmaryn
- -1/8 - 1/4 teelepel gekapte rooi soetrissie
- -1/4 teelepel sout
- -1 eetlepels gekapte pietersielie
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 300 grade.
Stap 2
Spoel die blomkool deeglik uit. Verdeel elke kopkool in bloeiwyses. Plaas dit in 'n bak en giet dit deeglik met olyfolie. Roer.
Stap 3
Besprinkel die blomkool met roosmaryn, rooi peper (opsioneel) en sout.
Stap 4
Plaas die kool op 'n bakplaat. Rooster vir 20 minute, draai dit van tyd tot tyd totdat die blomkool sag en ligte goudbruin is.
Stap 5
Sit dit warm voor saam met aartappels, rys of goulash. Smaaklike ete.
