In Amerikaanse films drink die helde dikwels whisky. Hulle drink dit heeltyd - tuis, by die werk, by die kroeg. Skotse whisky, Iers, Amerikaans, suiwer of verdun met water. In Rusland is min bekend oor hierdie drank, hoofsaaklik omdat goeie whisky in Rusland feitlik nie geproduseer word nie, en wat onder die dekmantel verkoop word, dikwels onmoontlik is om te drink. Intussen is regte whisky 'n wonderlike drankie met sy eie geskiedenis en eienskappe.
Daar is drie hooftipes whisky - mout, graan en gemeng. Mout - gemaak van suiwer garsmout sonder onsuiwerhede. Graan word van verskillende soorte graan vervaardig; dit gaan byna geheel en al vir die produksie van gemengde whisky, maar word deels verkoop. Blended is 'n mengsel van whisky wat van verskillende soorte korrels gemaak word. Daar is ook bourbon - Amerikaanse koring whisky, gemaak met behulp van 'n spesiale tegnologie.
Die beste van die beste
Sedert 2007 is daar 'n 'World Whiskys Award'. Dit is 'n soort "Oscar" vir whiskyprodusente regoor die wêreld. Die toekenning word in verskeie benoemings aangebied: 'Beste single malt whisky', 'beste malt whisky', 'beste gemengde whisky'. Daar word ook pryse per land toegeken - die beste produsente van die drankie - "Best Irish Single Malt Whisky", "Best Japanese Whisky", ens.
In Skotland word die woord 'whisky' in alle ander lande as 'whisky' geskryf - 'whisky'.
Winnende etikette verander elke jaar, dus dit is nie maklik om tred te hou met nuwe tendense in whiskyproduksie nie. Hier is die uitslae vir 2014:
1. Die beste single malt whisky ter wêreld - Sullivans Cove French Oak Cask
2. Beste gemengde whisky - Taketsuru 17 jaar oud
3. Beste gemengde whisky - The Lost Distilleries Blend
4. Beste gegeurde whisky - Sons of Liberty Pumpkin Spice
5. Die wêreld se beste whiskyleikeur - Master of Malt Speyside Whisky Likeur 40 jaar oud
6. Beste enkelkorrel-whisky - enkelkorrelende teel
7. Beste Amerikaanse whisky - Balcones Brimstone Resurrection
8. Beste rog-whisky - Thomas H Handy Sazerac
Hoe om 'n wonderlike whisky in die winkel te kies
Maar natuurlik het nie almal die geleentheid om die gesogte toekenning by te woon en al die gelyste variëteite daar te probeer nie. En in die algemeen is die meeste in Rusland baie moeilik om te koop. Daar is egter verskeie truuks waarmee u die beste whisky vir u kan kies of as 'n geskenk uit die beskikbare assortiment.
Die woord kom van die Keltiese 'uisce beatha' - 'lewende water'.
Let eers op die land van herkoms. Die beste whisky word in die VSA, Ierland, Skotland en Japan vervaardig. Daar sal waarskynlik geen klagtes oor produkte uit hierdie lande wees nie. As die etiket 'Scotch whisky' of, byvoorbeeld, 'Scotch whisky' in Russies sê, dan is dit 'n produk wat in Rusland vervaardig is en min ooreenstemming met regte whisky het.
Kyk na hoe die etiket aangebring is. Dit moet gelyk en borrelvry wees. Let op die komposisie. Hierdie whisky moet slegs water en graan of mielies bevat - geen etielalkohol, geen geure en geure nie.
'N Goeie whisky kan lig tot donkergoud van kleur wees. Daar moet geen sediment in die bottel wees nie.
As die bottel omgedraai word, moet die whisky in 'n groot druppel val en nie teen die mure afloop nie.
Ten slotte, wanneer die whisky geskud word, moet daar groot lugborrels verskyn wat lank nie verdwyn nie.
