Voorbereide ete-voorbereidings sal help om tyd en moeite te bespaar. Slegs een aand kan u u gesin tuisgemaakte halfafgewerkte produkte van vleis, pluimvee, vis, graan en groente voorsien. U sal gedurende die week nie meer as 'n halfuur aan die voorbereiding van 'n aandete spandeer nie.
Instruksies
Stap 1
Nadat u 'n voël gekoop het, moet u dit dadelik in dele verwyder wat bedoel is vir die voorbereiding van aandete. Neem byvoorbeeld drie hoenderfilette, spoel elke stuk af, droog, draai dit toe met kleefplastiek en plaas alles in 'n sak met 'n etiket. Plaas die sak in die vrieskas. Haal die filet op die regte tyd uit, strooi speserye oor en plaas dit sonder ontdooiing in die oond of mikrogolfoond. Al wat oorbly, is om 'n bykos voor te berei - vars bevrore groente, bokwiet of pasta.
Stap 2
As u van vleis gebraai of in sous gebraai wil hou, sny die beesvleis of varkvleis in repies en voeg speserye by. Plaas die vleis in houers, dit sal handig te pas kom om beesstrogane te maak. Op dieselfde manier word 'n halfafwerking voorberei vir die maak van goulash, slegs die vleis word in blokkies gesny.
Stap 3
Tuisgemaakte sous is nuttig om sop te maak. Kook 'n groot pot hoender of vleisaftreksel. Syg dit, gooi dit dan in groot houers en plaas dit in die yskas. Die aantrek kan apart voorberei word. Skil en rasper die wortels en beet en plaas dit in houers. Voordat die sop voorberei word, moet groente gebraai word, voeg aartappels, kool, speserye en sous by. Vir heerlike sampioensop en bykosse, kan u die sampioene vooraf kook. Bêre dit in die vrieskas in porsiesiehouers.
Stap 4
Haal dit uitmekaar nadat u vis gekoop het. Sit die filet opsy vir later braai of bak, draai die koppe en stekels in 'n sak en laat dit vir die sop maak. U kan visfilette deur 'n vleismeul draai, meng met eier, sout, peper, geweekte brood en kotelette maak. Plaas dit in 'n houer of draai toe in plastiek en vries. Op dieselfde manier kan jy spasies van maalvleis maak: frikkadelle, kotelette, frikkadelle.
Stap 5
Sorg vir die bykos. U kan bokwiet pap of rys vooraf kook, kool kap deur dit met gekapte uie, sout, peper en groente-olie te meng. Na die werk hoef u die kool net in 'n voorverhitte pan te sit en na 15 minute die tuisgemaakte ete te versamel.
Stap 6
As u van slaaie hou, hou hardgekookte eiers in die yskas. Dit is genoeg om dit met klaargemaakte rys, ingemaakte vis en 'n paar eetlepels mayonaise te meng en 'n stewige slaai te kry wat die hoofgereg vir aandete heeltemal sal vervang. Om die vinaigrette voor te berei, kook wortels, aartappels, beet, draai die groente in plastiek toe en sit dit in die yskas.
Stap 7
U kan ook nageregte vries. Berei 'n deeg voor vir kleinbroodkoekies, voeg gemaalde neute, rosyne, stukkies sjokolade daarby. Rol die deeg in 'n wors, draai toe in plastiek en plaas dit in die vrieskas. Haal die deeg op die regte tyd uit, sny dit in sirkels met 'n skerp mes, smeer dit op 'n bakplaat en bak dit in 'n goed voorverhitte oond.
