Selfs broodjies kan 'n wonderlike nagereg wees as dit soet gemaak word! Dun pannekoeke, fyn kwarkroom - hoe lekker is dit nie! En hierdie lieflike lekkerny word in veertig minute voorberei.
Dit is nodig
- Vir agt porsies:
- - 8 dun pannekoeke;
- - 300 g sagte maaskaas;
- - 50 g suiker;
- - 2 kiwi’s;
- - 2 piesangs;
- - 3 eetlepels. eetlepels suurroom 20%.
Instruksies
Stap 1
Maak dun pannekoeke aan. Meng 2 eiers met meel, voeg suiker na smaak by. Gooi melk in, klits. Bak pannekoeke in 'n gesmeerde pan.
Stap 2
Vryf die wrongel deur 'n sif. As u 'n blender het, kan u die wrongel daarin fyn. Voeg suurroom, suiker by, roer.
Stap 3
Skil piesangs en kiwi, sny in klein stukkies. U kan ook ander vrugte neem - pynappel, aarbeie, pere. Dit is 'n kwessie van smaak.
Stap 4
Smeer die vulselvulsel in 'n strook ongeveer 1/3 van die rand van die pannekoek. Plaas vrugte daarby, rol die pannekoek in 'n rol, probeer dit stywer oprol. Maak rolle van al die vulsel en pannekoeke op dieselfde manier. Sit dit vir 'n kort rukkie in die yskas - minstens 'n halfuur.
Stap 5
Sny die afgewerkte rolletjies in klein stukkies voor u dit voorsit, sit dit op 'n skottel en sit voor. Nog soet rolletjies kan met gerasperde sjokolade bestrooi word of daarop bedek word. Smaaklike ete!
