Voorheen is maaskaas in Rusland kaas genoem, en geregte wat daaruit gemaak is, is kaas genoem. Daarom word maaskaasmakers op 'n ander manier kaaskoeke genoem. Kaaskoeke is 'n baie lekker gereg wat u vir ontbyt, middagete en aandete kan eet.
Dit is nodig
-
- maaskaas 500 g;
- 1 koppie meel
- 2 eiers;
- 3 eetlepels Sahara;
- 1/2 teelepel sout;
- 50 ml groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Maal die maaskaas deeglik om klein, homogene klonte te maak. Voeg eier by en roer.
Stap 2
Voeg sout, suiker en meel by die massa wat tot gevolg het, nadat u dit voorheen deur 'n sif gesif het. Knie die deeg, nie te steil nie, totdat dit sag en effens taai is.
Stap 3
Smeer 'n bakplaat of -lyn met bakpapier. Vorm klein ovaalvormige koeke met 'n eetlepel, rol dit in meel en sit dit op 'n bakplaat, op 'n afstand van mekaar, want die kaaskoeke kan tydens baksel groter word.
Stap 4
Voorverhit die oond tot 180 grade en bak die syrniki vir ongeveer 30 minute. Sit voor saam met kondensmelk of suurroom. Smaaklike ete!
