Daar is waarskynlik geen persoon in die wêreld wat nie van hierdie goddelike gereg hou nie. 'N Gereg wat in die verlede gewortel is, naamlik in die dae van die Romeinse Ryk. Destyds is pizza 'n plat gereg of dekoratiewe bord genoem.
Instruksies
Dit is egter nie die enigste weergawe van die oorsprong van pizza nie. Baie glo dat pizza afkomstig is van brood waarop Romeinse legioens, patrisiërs en selfs gewone burgers snye groente, vleis, olywe en suiwelprodukte versprei. Hoe dit ook al sy, die geskiedenis van pizza strek meer as 'n eeu terug; met verloop van tyd het net die ritueel van voorbereiding en verfyning van verbruik ingewikkelder geword.
Deesdae is daar 'n groot aantal resepte wat u vertel hoe u pizza kan maak. Elke kafee, restaurant en pizzeria bied u verskillende variasies van die gelyknamige pizza. En dit alles gebeur omdat daar geen spesiale beperkings is op die voorbereiding van pizza nie. Die produk het net een ding gemeen, dit is gebaseer op gisdeeg, terwyl die vulsel baie uiteenlopend kan wees. Maak nie saak hoe dekoratief hierdie gereg lyk nie, dit is nie moeilik om pizza tuis te maak nie.
Om pizza te begin maak, is natuurlik by die deeg. Meng hiervoor een glas meel, 'n halwe glas warm water, sout, suiker en gis. Voeg olyfolie of groente-olie by om die smaak van die deeg te verbeter. Roer al die bestanddele en die deeg is gaar.
U hoef nie 'n ronde pizza te bak nie. Die vorm van die pizza kan wees soos u dit voorstel. Nadat u die deeg op die tafel geplaas het, rol u 'n dun tortilla uit en borsel dit met tamatiesous. Probeer ketchup as u nie tamatiesous het nie.
Sit nou die vulsel uit. Soos hierbo genoem, kan absoluut enige produk bestanddele vir pizza wees. 'N Klassieke pizza bevat byvoorbeeld ham, sampioene, garnale, pestosous en kaas. Om die smaak van pizza met kaas nie te "bederf" nie, kies die regte kaas, d.w.s. Mozzarella. Gouda- of Eden-kaas is ook goeie alternatiewe.
Die kaas moet op 'n growwe rasper gerasper word en dan, wanneer dit gebak word, die vulsel perfek versadig. Smeer 'n bakplaat met vet of botter, plaas die pizza dan op die bakplaat en plaas dit in die oond. Die pizza-baktemperatuur moet 150 grade oorskry om die pizza goed te kan bak en al sy bestanddele te bak. As die deeg uitswel, steek dit met 'n mes of enige ander skerp voorwerp. Bak die pizza vir vyftien minute. Sodra die deeg goudkleurig en die kaas gesmelt is, haal die pizza uit - dit is gereed!
Nou weet jy hoe om pizza te maak, so gaan gerus na die winkel vir die produkte waaruit dit bestaan en begin kook. Smaaklike ete!
