Brood groei nie aan 'n boom nie; dit gaan van veld tot tafel 'n moeilike, moeilike pad. Om 'n goeie oes van graan te kry, moet baie kennis, ervaring, krag toegepas word, dit is nodig dat baie mense werk.
Instruksies
Stap 1
Brood is die nommer een produk - dit is die grootste waarde, lewe, mag, rykdom van die staat. Vir 'n boer is die kweek van brood die grootste bekommernis, hierdie proses is nie maklik nie, mense en masjiene is betrokke. Die sukses van hierdie onderneming hang af van die kwaliteit van die saad. Die saadfonds word in die herfs, na die oes, gelê. 'N Gekalibreerde volgewigkorrel word vir sade gebruik; dit word gepekel om dit teen peste te beskerm.
Stap 2
Vir saai begin graankwekers voorberei as daar sneeu in die lande is - hulle berei toerusting voor, gaan die saad na. Vir saai word materiaal met 'n suiwerheid van 98%, ontkiemingskoers van 87%, voginhoud 15-16% toegelaat. As u graan verbou, is dit belangrik om die wisselbou waar te neem. Koring is veeleisend vir sy voorgangers - die beste is skoon braak, peulgewasse. Die lande word in die herfs opgeploeg, in die lente word dit bewerk - dit word met plat snyers losgemaak. Hierdie bewerking verbeter die water- en lugregime van die grond, en skep gunstige toestande vir die vriendelike ontkieming van sade. Alle werk in die lente word op ruspes trekkers uitgevoer, hulle kompakteer die grond nie soveel soos swaar gewigte "Kirovtsy" nie.
Stap 3
Hulle word gesaai teen 'n lugtemperatuur van +2 + 5 ° C, vroeë gewasse ly minder aan plae en droogte. Saai-tegnologie - smal rye, ryspasiëring van 7-15 cm, vir die daaropvolgende verwerking, bly daar 'n spoorlyn. Verdere versorging van die gewasse bestaan uit die bekamping van onkruid, eging na 'n week, en dan, wanneer lote verskyn, word dit met onkruiddoders behandel.
Stap 4
Koring is veeleisend vir lig, die beligting word beïnvloed deur die verdikking van die aanplantings, minder lig ontvang, die plante ontwikkel nie goed nie, hulle word nie gebos nie. Die graankultuur stel nie verhoogde eise aan hitte nie. Lentekultuur ontkiem by lae temperature, verdra hitte tot + 35 ° C.
Stap 5
Hulle begin brood oes in die stadium van wasrypheid, dit moet binne 'n kort tydjie uitgevoer word om stagnasie van die gewas te voorkom. Koring word op 'n aparte manier deur oesmaaiers geoes - eers word dit 'gekap' en dan gedors. In die fase van die volle rypheid van die gewas of in reënweer word direkte dors gebruik. Die gedorsde graan word na die stroom geneem, waar dit op meganiese winders uitgewerk word, as onsuiwerhede in die rommel geskei word en in 'n hysbak afgelewer word of in die stoor gegooi word.
Stap 6
Heerlike, donsige brood word verkry uit graan met hoë gluten, dit bepaal die eienskappe van meel soos elastisiteit en elastisiteit en is die belangrikste aanduiding van kwaliteit. Om gluten te verhoog, word blaarstikstofverbindings tydens die opskrifstadium gebruik.
