Maak 'n maaskaas-oondpan vir ontbyt. Dit blyk baie bevredigend, gesond en kaloriearm te wees as dit gestoom word. Nagereg pas goed by 'n koppie warm tee.
Klassieke oondpan met rosyne in 'n dubbelkoker
Neem die volgende bestanddele in om hierdie nagereg voor te berei:
- 320 g maaskaas;
- 2 eiers;
- 50 g rosyne;
- 2 eetlepels. griesmeel;
- 1 eetlepel. korrelsuiker;
- 4 eetlepels suurroom (20%);
- 'n bietjie botter;
- bietjie vanieljesuiker en sout.
Spoel die rosyne deeglik uit, week dit in warm water vir 4 minute. Giet kookwater oor die semolina in 'n aparte bord, laat dit vir 17 minute. Sodra die semolina in volume toeneem, meng dit met suurroom en suiker. Skil die eiers, kap dit in 'n aparte bak. Vryf dan die wrongel deur 'n sif.
Meng die voltooide wrongelmassa met die res van die voorbereide bestanddele, voeg sout, vanieljesuiker by, klits alles goed tot glad. Meng alles met rosyne. Smeer 'n stoombak met botter. Gooi al die massa daaruit. Kook die nagereg vir 50 minute.
Dieetvarkpan in 'n dubbelkoker
Neem die volgende bestanddele om nagereg te maak:
- 330 g vetvrye maaskaas;
- 3 hoendereiers;
- 120 g kersies;
- 1, 5 teelepel kaneel;
- 2 eetlepels. heuning;
- 3 appels;
- 'n bietjie vanieljesuiker;
- 'n bietjie botter;
- sout na smaak.
Was appels en kersies. Haal alle sade daaruit, sny in klein stukkies. Skil en kap die eiers. Klits lae-vet maaskaas in 'n sterk soufflé saam met gekapte eiers, meng. Voeg dan kaneel, heuning en vanieljesuiker by. Meng die wrongelmassa met appel- en kersieskywe. Sit alles in klein muffinvorms (smeer blikkies met botter). Stuur die kasserolle vir 35 minute na die onderste gedeelte van die stoomboot.
Maaskaaspan in 'n dubbelkoker
Om hierdie nagereg voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:
- 330 g maaskaas;
- 120 g rys; rys - 100 g;
- 6 eetlepels. room 10%;
- 3 eetlepels. meel;
- 2 hoendereiers;
- 3 eetlepels. poeier suiker;
- 'n bietjie suurlemoenskil;
- 2 eetlepels. suurlemoensap (jy kan lemmetjie neem);
- 'n bietjie botter;
- sout volgens u smaak.
Kook en verkoel die rys. Klop die maaskaas, room en gekapte eiers met 'n menger in 'n kastrol. Voeg dan die poeiersuiker en suurlemoenskil by die mengsel. Voeg suurlemoensap of lemmetjiesap by om 'n hartige geur by die nagereg te gee.
Meng alles saggies met die wrongelmengsel. Smeer die stoompot met olie, strooi poeier suiker oor en sit die toekomstige kasserol daar. Stoom die nagereg vir ongeveer 50 minute. Giet die gevolglike kasserol met konfyt, kondensmelk of sit dit voor saam met roomys.
