Daar is nie soveel produkte wat vir 'n Europeër onvervangbaar is nie. Onder hulle is een van die belangrikste plekke beset deur gewone aartappels. Vandag is dit selfs moeilik om voor te stel hoe ons voorouers sonder haar gevaar het. Egter. Aartappels is 'n integrale onderdeel van eenvoudige en super-komplekse vakansiegeregte. Verder kan dit op verskillende maniere in hierdie geregte gesny word.
Dit is nodig
- - medium en klein messe;
- - sny bord;
- - groenteskiller.
Instruksies
Stap 1
Sny aartappels Sny rou aartappels in die braai, en versier dit met gebraaide vleis en vis. Sny die voorgekookte aartappels in skywe om as bygereg saam met gebakte vleis (beesvleis) te dien.
Stap 2
Aartappelskywe Sny rou aartappels in pragtige skywe wat nie langer as 5 cm lank is om piekels te maak nie. Gebruik voorgebraaide aartappelskywe in 'n bredie of as garnering vir geroosterde vleis.
Stap 3
Aartappelskywe Rou of gekookte "in uniforms" aartappels, in skywe gesny 0, 2-0, 3 sentimeter dik, gebruik om saam met vleis te bak. Aartappelskywe word baie harmonieus met verskillende visgeregte gekombineer.
Stap 4
Aartappelblokkies In blokkies gesnyde aartappels met sye van 1-2 sentimeter, sit in verskillende sop, okroshka, borsjt. Kook sulke aartappels in melk vir die ministeriële schnitzel. Sit aartappelblokkies voor as bykos.
Stap 5
Dik Aartappelstokkies 1 cm dik en 4 cm lank is die ideale snye vir diepgebraaide aartappels. Versier verskillende vleis- en visgeregte daarmee. Sny ook aartappels in stokkies om in tuisgemaakte piekels te lê.
Stap 6
Dun aartappelstokkies Vir diepgebraaide aartappels kan u dit ook in dunner (0,2 cm dik) stokkies sny. Sulke strooitjies is uiters geskik as bygereg vir gepaneerde kotelette, steaks, Kiev-kotelette, filette, hoenderschnitzel.
Stap 7
Vate, neute Aartappelvate het 'n deursnee van 3-4 cm en 'n hoogte van 6 cm, neute - 'n deursnee van 1, 5-2, 5 cm. Gebruik hierdie vorme van aartappelsny om 'n bykos voor te berei vir verskillende geregte. Dit is basies visgeregte: haring, vis in Pools, in tamatiesous, stoom en dies meer.
Stap 8
Aartappelskyfies Gebruik aartappelskyfies van 0,3 cm dik en tot 25 cm lank om vleisgeregte te versier. Braaivleis of biefstuk byvoorbeeld.
