Pruimedante is nie net uiters gesond nie, maar ook baie lekker droë vrugte. Dit is ingesluit in baie nageregte, sop, vleis- en groentegeregte. Pruimedante is 'n ideale snack, aangesien dit ryk is aan vitamiene, vesel en baie nuttige kalium, wat 'n gunstige uitwerking op die hart, bloeddruk en niere het. Maar al hierdie eienskappe - smaak en voordele - is slegs inherent aan pruimedante wat in die regte houer en in geskikte omstandighede gestoor is.
Dit is nodig
- Goed geventileerde houthouers
- Houers van glas, metaal, plastiek met 'n verseëlde deksel.
- Pak pakkette.
Instruksies
Stap 1
Geskikte houers vir die opberging van alle gedroogde vrugte en pruimedante is geen uitsondering nie; dit is spesiale houtkaste met lugtoegang, of hermeties geslote houers van glas, plastiek of metaal.
Stap 2
As u 'n houthouer vir gedroogde vrugte het, moet u u pruimedante daarin bewaar op 'n goed geventileerde, droë en koel plek.
Stap 3
Om pruimedante in 'n lugdigte houer op te berg, moet die houer eers deeglik met seep gewas word, van binne af met kokende water afgespoel en gedroog word. Onthou om dieselfde te doen vir die deksel van die houer.
Stap 4
Plaas die pruimedante in 'n houer en maak die deksel toe. Plaas 'n plakker op die houer met inligting oor die produksiedatum en raklewe van die pruimedante. Hierdie gegewens moet op die verpakking aangedui word. As u pruimedante op die mark gekoop het, lei u deur 'n rakleeftyd van 6 tot 12 maande. Bêre droëvrugtehouers op 'n koel, droë plek.
Stap 5
As u nie elke dag pruimedante uit die houer haal nie, moet u die gedroogde vrugte minstens een keer per week nagaan om seker te maak dat daar geen vog in die houer gekom het nie. As u sien dat die humiditeit hoog is, verwyder die pruimedante en droog dit af. Was en droog die houer ook. Sit die pruimedante terug in die houer en vind 'n ander opbergplek met minder vog.
Stap 6
As u woonstel 'n vogtige en warm atmosfeer het, is dit beter om pruimedante in die yskas op die deur te bêre. Ritsakke werk goed hiervoor. Sprei die pruimedante in klein porsies in sakkies, rits dit, maar nie heeltemal nie, en laat 'n paar sentimeter vir ventilasie.
