Die vraag oor hoe om die kalorie-inhoud van 'n gereg te bereken, maak diegene wat probeer om gewig te beheer, meestal deur 'n sekere aantal kalorieë wat in die daaglikse dieet voorkom, waar te neem. Om die aantal kalorieë te bereken, moet u oor sekere vaardighede beskik en fokus op die aantal kalorieë wat in 'n spesifieke produk voorkom.
Dit is nodig
- - 'n tabel met voedselkalorieë, - 'n sakrekenaar,
- - 'n notaboek en 'n skryfinstrument om die resultate op te neem.
Instruksies
Stap 1
Om die kalorie-inhoud van 'n gereg te bereken, is 'n duidelike kennis van al die bestanddele nodig. Daarom is so 'n berekening die maklikste om tuis te doen, aangesien u in 'n kafee die kalorie-inhoud van 'n gereg slegs "op geloof" kan bereken, omdat die presiese aantal komponente slegs in die menu-uitleg vervat is.
Stap 2
'N Akkurate kalorieberekening behels die byhou van 'n voedseldagboek, wat dit makliker maak om inligting oor die kalorie-inhoud van 'n bestanddeel te bekom. Om die kaloriewaardes van voedsel te bepaal, kan u na boeke oor huishoudkunde verwys of webwerwe wat 'n kalorie-sakrekenaar aanbied. Die werksbeginsel is dieselfde en is gebaseer op die gewone wiskundige verhouding. Die kalorie-inhoud van 100 gram van die produk waaruit die gereg voorberei moet word, word in ag geneem. Dit wil sê as vleis met groente gestoof word, is dit nodig om die kalorie-inhoud by te voeg in die massa vleis, groente en olie waarop alles gestoof word. Daarna bly dit oor om die finale massa van die gereg te weeg en, met inagneming van die kalorie-inhoud, te deel deur die aantal porsies.
Stap 3
Soms is die berekening van die kalorie-inhoud van geregte nie so maklik soos dit lyk nie. Gewone pasta verdubbel minstens tydens die kook. Ondersteuners van 'n gesonde lewenstyl word gekwel deur die vraag hoe om kalorieë in hierdie geval te bereken. Alles is baie eenvoudig: die massa van die voltooide gereg word geweeg en gemeet aan die kalorietabel. Om dan die energiewaarde van 'n bepaalde gedeelte te verkry, bly dit om die totale massa deur die aantal gaste te deel.
