Pampoen is 'n wonderlike plant, ten eerste is daar geen presiese inligting wat dit is nie: 'n groente, vrugte of bessie, en tweedens is dit 'n ware natuurlike vitamien- en minerale-kompleks. Is dit moontlik om gewig te verloor op 'n pampoen?
Die voordele van pampoen
Pampoen bevat beta-karoteen, sowel as vitamiene C, E, B1, B2, R. Dit bevat relatief baie kalium, kalsium en yster. Die eet van pampoenpulp verminder die risiko van aterosklerose, en normaliseer die liggaam se water-soutbalans en het 'n positiewe uitwerking op die bloedsomloopstelsel. Pampoensap en sade is ook baie nuttig. Laasgenoemde is bronne van poli-onversadigde vetsure en plantaardige proteïene, ryk aan vitamien E.
Pampoen en gewigsverlies
Pampoen word goed deur die menslike liggaam opgeneem. Dit verwyder oortollige water sonder om die niere negatief te beïnvloed. Daarbenewens bevat pampoen min kalorieë, 100 gram bevat slegs 22 kilokalorieë - dit is 'n ware dieetproduk. Pampoensap is 'n uitstekende natuurlike antioksidant; u kan selfs 'n vetverbrandende cocktail daarvan maak. Meng hiervoor 2 dele pampoensap, 2 dele tamatie en 1 deel suurlemoen. Daar word geglo dat hierdie resep deur Italiaanse voedingkundiges uitgevind is.
Belangrik
Pampoen bevat byna net soveel karoteen as wortels, en dus kan gereelde verbruik lei tot so 'n verskynsel soos "karoteengeelsug". Dit kom voor as daar 'n oormaat karoteen in die liggaam voorkom en dit manifesteer in die vorm van vergeling van die vel. Om te voorkom dat dit gebeur, moet u nie meer as 2-3 keer per week pampoen by u dieet insluit nie. Om die liggaam te genees, is hierdie hoeveelheid voldoende.
Dieet resepte
Pampoen is 'n veelsydige produk; dit is goed gekook en gebak. Dit pas goed by vleis, kaas, graankos, eiers en selfs pasta. Hieronder is 'n paar eenvoudige pampoendieetresepte.
Pampoenroom sop met gemmer
- 500 g pampoenpulp
- 2 wortels
- 1 ui
- 200 ml melk
- 20 g botter
- 1 eetlepel. lepel vars gerasperde gemmer
- pampoenpitte vir versiering, sout
Skil die pampoen en groente, sny, voeg water by, voeg 1 teelepel sout by en kook tot sag. Voeg melk en botter by en puree met 'n blender. Voeg gerasperde gemmer by, garneer met pitte voor opdiening.
Geroosterde pampoenskywe
- 500 g pampoen
- 2 eetlepels. eetlepels lemoensap
- 2 eetlepels. eetlepels olyfolie
- 2 eetlepels. eetlepels van 'n mengsel van gedroogde speserye
- sout
Was die pampoen, verwyder die pitte, sny die pulp in skywe. Meng sap, olie en 'n bietjie sout. Smeer die skywe met marinade en rooster vir 10 minute. Strooi speserye oor. Sit voor met enige sous.
