Sommige Japannese geregte bevat fyngekapte bestanddele, wat beteken dat die mes nie as eetgerei tydens etes gebruik word nie. Om klein stukkies met 'n vurk te eet, is ook baie ongemaklik, dus word Japannese eetstokkies (hasi) beskou as 'n ideale manier om te eet.
Instruksies
Stap 1
Trek die middel- en wysvingers effens vorentoe, bring die ring en vingertjies bymekaar, druk dit aanmekaar en draai die duim binne-in die handpalm.
Stap 2
Die steunpunt van die onderste stok moet aan die onderkant van die duim wees, terwyl die dun punt op die laaste falanks van die ringvinger moet rus, en die dik punt van die onderste stok ongeveer 'n kwart buite die palm van die hand.
Stap 3
Ons hou die dik punt van die hasi met die punt van die duim vas, terwyl ons die dun punt tussen die middel- en wysvinger druk (die boonste stok word amper op dieselfde manier as 'n potlood gehou).
Stap 4
Tydens die beslaglegging van voedsel, moet slegs die boonste stokkie beweeg deur die middel- en wysvinger te beweeg: as die vingers reguit is, sal die hasi uitmekaar beweeg, en as dit gebuig word, sal dit verminder word. Hou die onderste stok roerloos met u duim en ringvinger. Die duim moet glad nie beweeg nie.
Stap 5
As u stokke gebruik, probeer om nie u hand te span nie; die hand moet ontspanne wees en alle bewegings moet lig, glad en kalm wees.
