Aartappels is 'n gereg waarsonder geen tafel kan klaarkom nie, of dit nou elke dag of feestelik is. Op 'n normale dag dink min mense daaraan om hierdie gereg mooi te bedien, op 'n vakansie is dit andersom.
Daar is baie opsies om pragtige en oorspronklike aartappels op die tafel te sit, dus is dit belangrik om te bepaal in watter vorm die groente bedien moet word voordat u begin kook. Die mees algemene kookopsies vir aartappels is kook, stowe en bak.
Die meeste huisvroue bedien aartappels met vleis op die feestafel, maar hierdie opsie is te algemeen, dus as u gaste wil verras, kyk dan na 'n meer oorspronklike resep om aartappels te kook, wat die meeste eters sal aanspreek.
'N Interessante manier om aartappels voor te sit, is om balletjies van die groente te maak en dit te braai. Versier dit met kruie of spek voordat u dit voorsit. Die resep is redelik eenvoudig: u moet die aartappels in soutwater kook, dan knie, voeg speserye en eiers by (een eier vir elke 250-300 gram aartappels), meng alles. Rol bolletjies van okkerneutgrootte uit die gevolglike massa, rol dit in pan en braai in olie oor hoë hitte. Dit is beter om die balletjies te versier voordat u dit voorsit.
As u kapokaartappels op 'n ongewone manier wil bedien, doen dit in hierdie geval: plaas 'n warm gereg in 'n deegsak en druk dit dan in die vorm van 'n toring of enige ander figuur op 'n wye plat bord.
Liefhebbers van gebakte aartappels kan iets soos kebabs uit 'n groente probeer maak. Skil klein aartappels (ongeveer 4 cm in deursnee), plaas dit op houtspiese so styf moontlik aan mekaar (die aantal spiese - een per persoon), plaas dit dan in 'n skottel en vul dit met marinade met speserye.
Sit die spiesjies met aartappels na 'n uur op 'n gesmeerde bakplaat en bak die skottel op 'n temperatuur van 180-190 grade, die kooktyd is 40 minute.
