U het miskien nie eens van hierdie ongewone drankies gehoor nie, en as u dit gedoen het, het u dit nie gewaag om dit te probeer maak nie. Resepte vir maklike voorbereiding, aromatiese, gesonde en eenvoudig pragtige drankies.
U benodig 200 g dennetakkies, u kan dit eet, maar denne is geuriger, ½ glas gekorrelde suiker, 'n liter water en 'n bietjie sitroensuur of vars sap.
Kook water, sit naalde daarin en kook vir ongeveer 10-15 minute. Syg die vloeistof wat ontstaan, voeg suiker, sitroensuur of sap by en meng. Drink warm.
Vir die voorbereiding is daar vars blare en gedroogde blomme van die voetsool nodig - ongeveer 100-150 g, sap van ½ suurlemoen of limoen, suiker en 3 liter water.
Kook 1,5 liter water. Spoel die blare af, sny en giet kookwater met die blomme. Dit alles moet 10-15 minute duur. Dreineer die gevolglike aftreksel en giet die blomme en blare weer met gekookte water. Laat alles vir 5 minute, sif, voeg suiker, suurlemoensap by en roer. Sit beide warm en koud voor.
Vir hierdie drankie is seedoringbessies nodig - 100-150 g, een eetlepel elk grootblaar groen en swart tee, 1 liter water.
Bring die water tot kookpunt. Spoel die bessies uit en druk dit tot puree. Doop die resulterende massa in water en laat dit kook. Skakel die vuur af, voeg tee by, maak die skottelgoed toe met 'n deksel en laat dit 10-15 minute staan. Syg die drank en gooi dit in koppies, want lieflike liefhebbers kan 'n bietjie heuning bysit.
