Nie so lank gelede nie, het die mode vir vrugtesalades ons lewe betree. Met hul hulp verloor hulle gewig, gebruik dit as peuselhappie, behandel gaste tydens die vakansie. Maar nie almal weet dat hierdie gereg elke keer op 'n heeltemal nuwe manier aangebied kan word nie. U het niks bonatuurliks nodig om dit te doen nie; trek u vrugteslaai net aan met een van die onderstaande souse.
Wat is nuttiger en waardevoller as 'n vrugteslaai as dit soveel vitamiene en nuttige mikro-elemente bevat. Dit is 'n ware bron van vitamiene wat u op enige tyd van die jaar kan bekostig, aangesien u altyd vrugte in die winkels en in die groentemark kan vind. Danksy die groot verskeidenheid bessies en vrugte kan u ten minste elke dag sulke gesonde nageregdae reël.
Elke dag kan u uself met 'n heeltemal nuwe gereg bederf met die eenvoudigste klassieke resep - sny vrugte in klein stukkies en geur alles met 'n ligte sous. Danksy so 'n versnapering tydens ontbyt, middagete of aandete sal u nie net u skraal figuur behou nie, maar ook u liggaam groot voordele gee, die liggaam versadig met al die ontbrekende vitamiene.
Daarbenewens hou kinders en volwassenes van hierdie gereg, so dit kan 'n gereelde gas op u feestafel word.
Waaruit vrugteslaai gemaak word
Vrugteslaai word berei uit soet en nie baie soet vrugte, bessies en souse word bygevoeg nie. Soms is dit moontlik om absoluut ongelooflike kombinasies van produkte vir hierdie nagereg teë te kom. Wat nie bygevoeg word om u smaakfantasieë te diversifiseer nie - gekookte aartappels, eiers, wortels en selfs beet. En om aan te trek - heuning, room, olyfolie, verskillende speserye en almal se gunsteling mayonnaise.
Om 'n eenvoudige en maklike vrugteslaai te maak, het u geen bedrieër nodig nie. Daar is die mees algemene en vinnigste manier.
U moet 1 lemoen, 1 appel en 1 peer voorberei. Was alles deeglik. Vir diegene wat graag sagte kos wil eet, kan die vrugte geskil word. Dan sny ons alles in blokkies (verkieslik nie fyn nie, om die nuttige eienskappe van die produk so lank as moontlik te bewaar) en plaas dit in 'n diep plaat.
Dit neem nie meer as tien minute om te kook nie, maar die plesier dat u dit gebruik, gee u 'n hupstoot aan energie en positiewe emosies vir die hele dag.
Eenvoudige, maar baie belangrike reëls
1. Spoel die vrugte deeglik af.
2. As u die vrugte met donker, vreemde vlekke geneem het, moet u dit alles verwyder.
3. Soos u weet, word appels, pere en piesangs amper onmiddellik verdonker. Gebruik die gewone metode om te voorkom dat dit gebeur: gooi suurlemoensap oor die vrugte sodra dit in die slaaibak is.
4. Probeer om die vrugte met 'n keramiekmes te sny eerder as met 'n metaalmes om skadelike oksidasie te voorkom.
5. Berei slaai voor voor opdiening en geur dit op die laaste oomblik. Dit behou al sy smaak, vitamiene en aantreklike voorkoms. As u u soet vrugteslaai voor die tyd geur, sal dit vinnig vloei.
Maar dit is nie die einde van ons vrugtegereg nie. Om 'n ongewone aanraking daaraan toe te voeg of die smaak radikaal te verander, moet u 'n kleedkamer maak. Hiervoor kan u alles gebruik wat u tuis het: konfyt, heuning of room. Versier die nagereg met bessies, neute en selfs vooraf gestoomde gedroogde vrugte. As u van suur geregte hou, kan u die vrugte met suurlemoensap besprinkel.
Vriende sal na jou toe kom vir ete wat nie iets nuuts wil behandel nie. Bied hulle 'n vrugteslaai geklee met 'n sous met 'n paar druppels likeur, rum of cognac. U gaste sal beslis aanvullings benodig.
Watter tipe vulstasies is daar?
Dit is vloeibare souse en dik (gepaste ys).
Souse
Die mees algemene slaaisoorte vir soet vrugteslaai is natuurlike jogurt, jogurt met vrugte en soetjogurt. In hierdie opsie vertrou u slegs op die vereiste kalorie-inhoud van die voltooide gereg. Maar selfs as u u figuur streng volg, sal die ekstra kalorie na 'n slaai nie lank in u liggaam bly nie.
Daar is 'n groot verskeidenheid jogurtjies op die rakke met verskillende bymiddels wat nie aanbeveel word vir vrugteslaai nie. Kies beter vir wit jogurt. Voeg suiker daarby as dit vir u suur lyk. Baie mense vervang jogurt deur suurroom, swaar room, gefermenteerde gebakte melk.
As u 'n soettand het, geur die slaai met kondensmelk, vloeibare konfyt of heuning. En as u roomys verkies, kombineer dan sake met plesier. Vrugte met roomys is heerlik.
Voeg bietjie vloeibare sjokolade by die slaai en maak die gewildste nagereg vir kinders. En as jy dit versier met kleurvolle konfetti en lugagtige room, sal hierdie slaai die koning van die aand word.
U kan vrugtesous maak. Hiervoor word piesangs en bessies tot 'n puree-konsistensie gevryf. Hulle kan met kaneel, vanielje, gemmer gekruid word. Die vrugtesous word net voor opdiening by die slaai gevoeg.
Ys
Wil u iets interessant en ongewoon hê? Gebruik wrongel, room, vla of sjokoladeroom vir slaaisous. Die room is redelik eenvoudig om te maak. U benodig slegs room, suiker, kakao en sjokolade (daar is genoeg resepte om room op die internet te maak, kies vir elke smaak). Alles word geklits tot 'n dik konsistensie, effens dikker as 20% suurroom.
Die bereiding van vrugterome is dieselfde. Maar in plaas van sjokolade en kakao word vrugtesiroop of sap gebruik.
Uit al bogenoemde kan ons aflei: vrugteslaai is 'n baie gesonde gereg. Terselfdertyd, met behulp van verskillende souse variasies, kan u daarmee eksperimenteer en uitstekende kulinêre meesterwerke skep.
