Selfs die kleinste ouens weet dat melk baie gesond is. Dit is nie verniet dat die kinderliedjie sê: 'Drink melk vir kinders nie - jy sal gesond wees.' Hierdie produk bevat ongeveer honderd verskillende voedingstowwe. Melk bevat volledige proteïene en maklik verteerbare vet. Daarbenewens is melk 'n baie belangrike bron van fosfor en kalsium. Uiteraard is slegs 'n produk van regte melkoorsprong, met 'n hoë vetinhoud, nuttig. Almal kan die vetinhoud van melk nagaan.
Dit is nodig
-
- Glas 12-15 cm hoog
- liniaal met millimeter verdelings
- melk.
Instruksies
Stap 1
Uiteraard kan akkurate aanwysers van die melkvetinhoud slegs bepaal word met behulp van spesiale toestelle wat op koeikoerante en melkerye beskikbaar is.
Stap 2
Maar almal kan die geskatte vetinhoud van melk nagaan sonder om hul eie huis te verlaat en slegs die toestelle in elke moderne kombuis te gebruik.
Stap 3
Om die vetinhoud van melk tuis te bepaal, benodig u slegs 'n glas van 12-15 cm hoog, 'n liniaal met millimeterindelings en natuurlik die toetsproduk self, d.w.s. melk.
Stap 4
Trek op die voorbereide glas 'n streep met 'n viltpen op 'n hoogte van 10 cm van onder af. Dan is dit nodig om melk in die glas te gooi tot by die aangeduide punt.
Stap 5
'N Glas melk moet 8 uur op kamertemperatuur op die tafel gelaat word.
Stap 6
Gedurende hierdie tyd moet room na die oppervlak van die melk in die glas dryf. Die hoogte van die laag wat daaruit gevorm word, moet gemeet word met 'n liniaal met millimeterverdelings.
Stap 7
Nou moet u die persentasie vetinhoud van die melk bepaal. Dit is glad nie moeilik om te doen nie. Die hoogte van die melklaag, d.w.s. 100mm, moet as 100% beskou word.
Stap 8
Die aantal millimeter room wat op die oppervlak van die melk gevorm word, is die persentasie van die vetinhoud van die produk.
Stap 9
Uiteraard is dit onmoontlik om tiendes van 'n millimeter room "per oog" te meet. Maar om die geskatte vetinhoud met behulp van so 'n eenvoudige metode te bepaal, is redelik maklik.
