Bacardi is die bekendste en gerespekteerde rumprodusent. Verskeie variëteite van hierdie drank word in Kuba, Jamaika, Martinique en Puerto Rico vervaardig. Om 'n skemerkelkie op basis van Bacardi-rum te skep, moet u die regte variëteit kies.
Bacardi Superior
Bacardi Superior is 'n klassieke wit rum met 'n sterkte van 40 grade, wat in 1862 geskep is. Dit is nie gebruiklik om dit in sy suiwer vorm te gebruik nie en word slegs gebruik vir die maak van cocktails - eerstens Daiquiri, Pina Colada en Mojito.
Bacardi Gold
Goue rum met 'n onopsigtelike sagte smaak. Hierdie variëteit werk die beste met kola en is dus ideaal vir Cuba Libre en Long Island Ice Tee cocktails.
Bacardi Swart
Black Rum van Bacardi is 'n premium drankie wat al vier jaar in vate verouder word. Bacardi Black word erken as die beste rum. Dit gaan goed met sap, maar fynproewers meng dit nie met iets nie.
Bacardi-gegeurde rum
Dit is 'n reeks rum met verskillende geure, van suurlemoen en perske tot klapper- en draakvrugte. Die Bacardi-maatskappy is die leier in die mark vir gegeurde drankies en verras klante voortdurend met onverwagse smaakkombinasies. Dus, Bacardi Rock Coconut het 'n fluweelagtige romerige smaak, danksy die teenwoordigheid van klapperwater en kantaloep, 'n eksotiese vrugte wat in Afrika afkomstig is. Rum uit hierdie reeks is ideaal vir die voorbereiding van tropiese cocktails.
Bacardi 8
Bacardi 8 is 'n ander premium donker variëteit wat al agt jaar verouder is. Dit het 'n diep aroma met tikkies gebrande eikehout, heuning, toffie en donker sjokolade.
Bacardi Anejo
Bacardi Anejo (lees "Anejo") is 'n ses jaar oue rum met 'n smaak van vanielje en karamel. Dit word meestal vanself verbruik, maar dien soms as bestanddeel in eksklusiewe cocktails.
Bacardi 151
Bacardi 151 is vir die hardnekkigste. Dit is die sterkste soort rum (75 persent) en word uitsluitlik gebruik vir die maak van cocktails, maar sommige waaghalsiges durf dit in sy suiwer vorm drink. Baie mense kan nie eers die reuk van hierdie eiesinnige drank verdra nie.
Bacardi 1873 Solera
Ligte goue rum met 'n tertryke smaak. Dit word gekombineer met natuurlike sappe, minder gereeld met kola. Solera word beskou as die beste Bacardi-variëteit.
Bacardi Select
Select is 'n mengsel van die beste Bacardi-rum, wat vier jaar in eikehoutvate verouder is. Dit het appelkoos- en piesanggeure en laat 'n lang nasmaak agter. Goed vir eksotiese skemerkelkies.
