Interessante alkoholiese drankies kan die sleutel tot die sukses van enige party wees, selfs al is nie al die deelnemers vertroud met mekaar nie. Berei elegante, maar letterlik plofbare sambokcocktails voor vriende wat aan die lig gekom het, en die vakansie wat u gereël het, sal lank met 'n glimlag onthou word.
Yssambuca met kola
Bestanddele:
- 50 ml sambuca;
- 150 ml Coca-Cola of Pepsi-Cola;
- 20 ml vars suurlemoensap;
- gebreekte ys.
Vul die glas met ysblokkies tot 2/3 van die hoogte. Gooi sambuca, suurlemoensap en cola daarin. Roer saggies met 'n lepel, maar nie lank nie, sodat al die borrels nie uitkom nie, plaas 'n strooitjie en sit dadelik voor.
Plofbare Hiroshima
Bestanddele:
- 20 ml sambuca, absint en Baileys likeur;
- 5 ml grenadien-granaatstroop.
Giet om die beurt sambuca, likeur en absint saggies in 'n glas of hopie met 'n nagereglepel. In 'n ideale drankie moet hul lae duidelik van mekaar geskei word. Giet die granaatstroop druppel vir druppel in die middel van die skemerkelkie. Dit is swaarder as ander bestanddele, dus sal dit vinnig ondertoe sak en 'n "ontploffingspatroon" vorm. Hierdie drank is uit die kategorie skuts, dit word in een sluk gedrink.
Bedrieglike "wolke"
Bestanddele:
- 20 ml sambuca en silwer tequila;
- 10 ml absint;
- 3 ml Blue Curasao en Baileys likeur.
Lê die skemerkelkie in lae soos beskryf in die vorige resep: sambuca met tequila, Baileys en Blue Curacao, absint. Dit is ook 'n skut wat blitsvinnig optree en, ondanks die lugagtige en romantiese naam, geensins maklik is nie. Sy sterkte is meer as 40 grade. Steek dit aan die brand voordat dit gebruik word.
Nogal skadeloos "Vloeibare stikstof"
Bestanddele:
- 80 ml sambuca;
- 60 ml klappermelk;
- 100 g vanieljeroomys of roomys.
Smelt roomys heeltemal op die stoofplaat of in die mikrogolfoond. Giet dit in 'n shaker met klappermelk en alkohol en skud die gereg vir 10-15 sekondes. Vul 'n lang glas met skemerkelkie, plaas dit in die yskas vir 15 minute, garneer met 'n kersie of 'n sny vrugte. Moenie die geboë buis vergeet nie.
Verfrissende "somer"
Bestanddele:
- 30 ml sambuca en absint;
- 50 ml jenewer;
- 20 ml suurlemoensap en suikerstroop;
- 150 ml sprite.
Plaas die sprite vir 20 minute in die vrieskas. Neem 'n glas van 300-330 ml, meng alkoholiese drank daarin, sowel as geklopte suurlemoensap en stroop apart. Vul die skemerkelkie met yssprite aan en sit dit voor met 'n strooitjie.
Piesangsambuca-skemerkelkie
Bestanddele:
- 30 ml sambuca en absint;
- 1 ryp piesang;
- repies suurlemoenskil;
- fyngedrukte ys.
Skil die piesang en sny dit in skywe. Plaas die vrugte in 'n skud, voeg ys, sambuca en absint by en skud goed. Giet die skemerkelkie in 'n lang glas en versier met strepe skil.
