Sprite is die vierde gewildste drank onder drankies en lok klante in 190 lande. Vir die eerste keer het inwoners van die stede Atlanta en Marietta, Georgia, van die suurlemoensoda-drankie geleer. Vir 53 jaar is die groen bottel die beliggaming van die filosofie om dors te les.
Vervaardigers op die Sprite-etiket rapporteer dat drinkwater, suiker, natriumbenzonaat, natriumsitraat, sitroensuur, aspartaam en acesulfame K. in hierdie drank voorkom. En as water en suiker nie spesiale kennis benodig om die doel en effek van die komponent te verstaan nie, die res van die komponente moet opgehelder word …
Natriumbenzonaat, of E211
Sodiumbenzonaat is een van die gewildste preserveermiddels om die rakleeftyd van voedsel te verhoog. Danksy hom word die ontwikkeling van bakterieë en gisselle verhinder. Daar moet op gelet word dat dit in sy natuurlike vorm in bosbessies, rosyne, appels en kaneel voorkom.
Wit kristalle van 'n wateroplosbare stof het 'n soet smaak en is bestand teen hoë temperature. Die verhoging van die doeltreffendheid van die preserveermiddel word bereik deur 'n suur omgewing te skep met pH-waardes wat wissel van 3, 8 tot 4, 5.
Sodiumbenzonaat het 'n negatiewe uitwerking op die liggaam as dit die kankerbenseen vorm. Hierdie proses word veroorsaak deur interaksie met askorbiensuur, onder die invloed van lig en hoë temperature. Die gevaar van benseen is dat dit die DNA-struktuur beskadig, wat die ontwikkeling van neurodegeneratiewe siektes en sirrose van die lewer veroorsaak.
Die veilige daaglikse inname is 5 mg / kg liggaamsgewig. In 'n duet met kunsmatig gesintetiseerde kleurstowwe beïnvloed dit die geestesontwikkeling van kinders negatief, daarom het wetenskaplikes noukeurig aandag gekry in die soeke na 'n alternatief.
Sitroensuur - E330
Vir die eerste keer het hulle geleer van sitroensuur in 1784, toe dit deur 'n wetenskaplike van Swede Karl Scheele gesintetiseer is. 'N Universele toevoeging het wydverspreid geword as gevolg van sy vermoë om gelyktydig die rol van 'n preserveermiddel, suurreguleerder en geurmiddel te speel.
Die gebruik van sitroensuur is in alle lande toegelaat, dit het 'n positiewe uitwerking op die menslike liggaam binne aanvaarbare perke. Oormatige verbruik lei tot 'n skending van die integriteit van die tandemalje en die ontwikkeling van karies.
E331, bekend as natriumsitraat
Natriumsitraat is 'n verteenwoordiger van die groep emulgators en stabiliseerders. Dit word wettiglik regoor die wêreld gebruik en het geen negatiewe uitwerking op die liggaam nie. Behalwe Sprite, kan dit gevind word in drankies met limoen en suurlemoen.
10 keer soeter as suiker
Acesulfame kalium (E950) is 'n wit kristallyne poeier met 'n uitgesproke soet smaak. Die soetheid daarvan is tien keer dié van suiker en 200 keer dié van sukrose. Die voordeel daarvan is nie net oormatige soetheid nie, maar ook die feit dat dit nie tandbederf veroorsaak nie en dat insulien nie by die absorpsieproses betrokke is nie. As gevolg hiervan word dit wyd gebruik by die bereiding van diabetiese en kalorie-lae voedsel.
Wie is die liefste hier?
E951 - aspartaam, 'n voedseladditief waarvan die soetheid 200 keer hoër is as suiker. By temperature bo 30 ° C vorm dit baie giftige metanol en formaldehied, wat 'n negatiewe uitwerking op die liggaam het. Hierdie feit moet in ag geneem word by die aankoop van drankies wat onder onbehoorlike opberging was. Sprite-liefhebbers moet weet van 'n ander eienskap van aspartaam - dit is nie in staat om dors te les nie, inteendeel, dit verbeter dit net.
