Koffie is 'n gunsteling drankie vir baie mense. Ons begin die dag met 'n koppie koffie en drink dit gedurende die dag. Maar is dit so veilig? Hoeveel koppies koffie kan u per dag drink sonder om u gesondheid te benadeel?
Daar is ongeveer 2000 verskillende bestanddele in koffie. Koffie bevat proteïene, koolhidrate, vette, organiese sure en minerale soute van yster, kalsium, kalium, fosfor, asook vitamiene B1, B2 en PP. Die energiewaarde van een koppie koffie sonder suiker is minder as 9 kcal.
Dit stimuleer hierdie drank vanweë die kafeïeninhoud daarvan. Klein hoeveelhede koffie is gesond. Op die langtermyn kan hierdie drank die risiko van Parkinson se siekte, galstene, nierstene en selfs sirrose van die lewer aansienlik verlaag. Koffie is 'n bron van antioksidante. Die chloorogene suur wat dit bevat, kan help met gewigsverlies.
Maar daar is risiko's: hartsiektes en osteoporose. Om groot hoeveelhede koffie te drink, kan die gesondheid negatief beïnvloed, veral op die spysverteringstelsel sowel as die senuweestelsel.
Kom ons kyk na die newe-effekte van misbruik van koffie:
1. Om koffie op 'n leë maag te drink, word byvoorbeeld nie soggens aanbeveel nie. dit stimuleer die vrystelling van soutsuur. Dit kan gevolge hê van buikpyn, winderigheid tot kolonkanker.
2. Risiko vir maagsere en suurheid. Die kafeïen en sure in hierdie drank irriteer die wande van die maag en die oppervlak van die dunderm. Vir mense wat gediagnoseer word met maagsere, gastritis en prikkelbare dermsindroom, beveel dokters aan om koffie heeltemal te vermy.
3. Koffie kan sooibrand veroorsaak as dit die slukderm-sfinkter laat ontspan. Hierdie klein spier moet goed toe wees nadat u iets geëet het om te voorkom dat u maaginhoud en soutsuur in die slukderm kom.
4. Koffie verhoog die derm beweeglikheid. Maar u hoef nie koffie spesifiek vir hierdie kwaliteit te gebruik nie. Die inhoud van die maag gaan vinniger as wat nodig is in die dunderm in voordat dit heeltemal verteer word. Dit verhoog die kans op irritasie en ontsteking van die spysverteringskanaal en belemmer die opname van voedingstowwe uit voedsel.
5. Tekort aan minerale. Mense wat groot hoeveelhede koffie drink, kan sukkel om genoeg minerale uit voedsel op te neem. Koffie beïnvloed die opname van yster in die maag. Dit het ook 'n diuretiese effek, dus verloor die liggaam belangrike minerale en spoorelemente: kalsium, sink, magnesium.
6. Die drink van groot hoeveelhede koffie beïnvloed die produksie van streshormone, kortisol, adrenalien en norepinefrien. Hierdie hormone verhoog die hartklop en bloeddruk van u liggaam. Al hierdie aanwysers stem ooreen met senuweespanning en spanning. Dit blyk dat ons so 'n toestand kunsmatig in onsself veroorsaak. Daar is bekend dat kafeïen die metabolisme van GABA (gamma-aminosmoorzuur), wat 'n neurotransmitter is wat betrokke is by die regulering van bui en stresvlakke, inmeng.
Koffie het beide voordele en nadele. Maak seker dat u regte koffie drink en nie 'n plaasvervanger nie. Om u gesondheid nie skade te berokken nie, hou u by die norm - 2 koppies koffie per dag.
