Kakaopoeier word baie gebruik in die kookkuns. Verskeie nageregte: koeke en gebak, lekkers en sjokoladedrankies bevat die een of ander hoeveelheid van hierdie stof. Hierdie lekkernye bederf die figuur egter nie net as dit buitensporig verbruik word nie. Met matigheid is kakaopoeier goed vir die liggaam.
Voordele van die eet van kakaopoeier
Na 'n sjokoladebehandeling of 'n koppie warm kakao, voel baie mense beter en moeg. Sulke positiewe veranderinge is moontlik nie net as gevolg van die aangename smaak en wonderlike geur van lekkernye wat kakaopoeier bevat nie. Kakaobone bevat baie voedingstowwe. Dit is toniese bestanddele - kafeïen, teobromien, antidepressant fenylefinamil en flavonoïede. Dit is danksy die teenwoordigheid van fenylefinamil, wat die produksie van endorfiene stimuleer, dat kakaopoeier 'n ontspannende effek kan hê, lewenskrag kan verhoog en 'n gevoel van vreugde kan gee.
Die drink van kakao in groot hoeveelhede het 'n soortgelyke effek as koffie. Dit is nie verbasend dat kafeïen in albei drankies voorkom nie. Kakao stimuleer die senuweestelsel, stimuleer geestelike aktiwiteit, laat u opmoedig, moegheid oorkom en op u beroep fokus.
Dit word nie aanbeveel dat kinders onder drie jaar kakao drink om hul sentrale senuweestelsel teen oormatige opgewondenheid te beskerm nie.
Teobromien is baie effektief vir hoes en keelseer. Brou 'n koppie warm kakao sodra dit koud is. Om so 'n medisyne te drink, is nie net nuttig nie, maar het ook 'n baie aangename smaak.
Flavonoïede het antioksidante eienskappe. Hulle vertraag die verouderingsproses, beskerm selle en voorkom dat hulle weer kwaadaardig word. Flavonoïede versterk ook bloedvate en het 'n gunstige uitwerking op die hele bloedsomloopstelsel.
Volgens die jongste navorsing bevat kakao meer antioksidante as groen tee.
Kakao bevat baie spoorelemente wat nodig is vir die menslike liggaam. Dit is yster, kalsium, magnesium, koper, kalium, mangaan en sink. Kakaobone bevat vitamiene soos B1, B2, B3, A, C, E.
Kakaopoeier in skoonheidsmiddels
Kakaopoeier word baie gebruik in skoonheidsmiddels. Dit bevat olie-, stearine-, palmitine-, linoleïensuur- en lauriensure. Hierdie stowwe het 'n versagtende, verterende, verjongende, bevogtigende en regenererende effek op die vel. Produkte wat met kakao gemaak word, is veral nuttig in die winter wanneer die vel onder die invloed van koue skilfer en rooi word en spesiale sorg nodig is.
Kakaopoeier help ook in die stryd teen so 'n algemene vroulike oorlas soos selluliet. 'N Baie gewilde prosedure word' sjokoladepapier 'genoem. Kakaobotter of kakaopoeier gemeng met heuning en op die vel toegedien, stimuleer nie net die verdwyning van die "lemoenskil" nie, maar het ook 'n regenererende effek.
