In ons land is kitskoffie een van die gewildste drankies. In die meeste gevalle is dit te danke aan die moderne lewensritme, wat sy eie eise stel. Die voorbereiding van kitskoffie verg minimale inspanning en tyd, en as u weet hoe om dit voor te berei, kan u 'n uitstekende resultaat en verkwikkende werking kry.
Dit is nodig
- Kitskoffie met skuim
- - koffie - 1 teelepel;
- - suiker - na smaak.
- Koffie "Vanilla Datura"
- - Koffie - 1 teelepel;
- - suiker - 2 teelepels;
- - vodka - 0,5 teelepel;
- - vanieljesuiker - op die punt van 'n teelepel;
- - geklopte room - opsioneel.
- Ogonyok koffie
- - Koffie - 2 teelepels;
- - kookwater - 250 g;
- - hematogeen - 3 lobules;
- - rooi soetrissie - 1 st;
- - kersiebessie - 3 stuks.
- Koffie "Merchant"
- - Koffie - 1-2 teelepels;
- - warm water - 200 g;
- - cognac - 2 teelepels;
- - vodka - 2 teelepels;
- - kersies - 2 stuks;
- - lourierblaar - 1 st.
- Koffie "teerheid"
- - koffie - 2 teelepels;
- - korrelsuiker - 2 teelepels;
- - water - 300 g;
- - roosblare, suurlemoenbalsem, roosmaryn - 1 teelepel elk;
- Kiemkoffie
- - Koffie - 2 teelepels;
- - suiker - na smaak;
- - jasmynblomme - 2 teelepels;
- - water - 1 eetlepel.
- Koffie "The Taming of the Shrew"
- - Koffie - 1 teelepel;
- - gekapte vars gemmer - 1 teelepel;
- - water - 1 eetlepel;
- - heuning - 1 teelepel;
- - gemaalde swartpeper - op die punt van 'n teelepel;
- - suurlemoensap - 1 teelepel
- Koffie "Leader's Daughter"
- - kitskoffie - 4 teelepels;
- - verkoelde gekookte water - 500 g;
- - versiersuiker - 4 teelepels;
- - suurlemoensap - 1 eetlepel
- Robinson-koffie
- - Koffie - 2 teelepels;
- - klappervlokkies - 150 g;
- - melk - 200 g;
- - suiker - 2 teelepels;
- - suikermelasse - 2 teelepels;
- - eiers - 2 stuks;
- - okkerneute - 20 g.
- Eleanor koffie
- - Koffie - 1 teelepel;
- - kaneel - 1 knippie;
- - kookwater - 250 g;
- - mandarynsap - 1 eetlepel;
- - suiker - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Kitskuimkoffie Meng die bestanddele. Voeg 'n klein hoeveelheid water by. Roer die mengsel vir 'n paar minute totdat dit romerig is. Vul met warm water.
Stap 2
Vanilla Datura Koffie, kook eers die suikerstroop met die toevoeging van vanieljesuiker. Sit kitskoffie in 'n koppie, giet dan gelyke hoeveelhede water en stroop in, voeg wodka by, roer en versier met geklopte room.
Stap 3
Koffie "Ogonyok" Giet koffie in 'n koppie, voeg hematogeen by en giet kookwater daaroor. Doop die peper 2-3 sekondes in die drankie. Voeg kersies en 'n sny suurlemoen of lemoen by die koffie, indien nodig.
Stap 4
Koffie "Handelaar" Gooi koffie in 'n koppie, giet kookwater daaroor, voeg cognac en wodka by, meng alles deeglik. Voeg bessies by. Doop die lourierblaar 2-3 sekondes in die drankie.
Stap 5
Koffie "teerheid" Berei kruie-infusie voor. Om dit te doen, gooi roosblare, suurlemoenbalsem en roosmaryn met 1 koppie kookwater. Laat dit 40 minute broei. Sit koffie, suiker en 3 eetlepels in 'n koppie. water. Meng alles deeglik in skuim en giet kookwater tot die helfte. Voeg kruie-aftreksel en brandewyn by die drankie.
Stap 6
Koffie "Germinal" Giet kookwater oor die jasmynblomme en laat dit 10-15 minute broei. Giet dan die koffie met jasmynbouillon oor.
Stap 7
Koffie "The Taming of the Shrew" Sit gemmer in kookwater. Giet dan koffie in 'n koppie en gooi die sous daaruit. Voeg heuning, peper en suurlemoensap by. Roer.
Stap 8
Leader's Daughter Coffee Gooi koffie in 'n koppie, voeg water, poeiersuiker en suurlemoensap by. Meng alles deeglik.
Stap 9
Robinson-koffie Voeg die klappervlokkies by die melk, sit op medium hitte en kook, terwyl jy aanhoudend roer. Klits die eiers tot dik en voeg dit by die melk. U moet 'n romerige massa kry. Gooi koffie in 'n koppie, gooi kookwater, sit room bo-oor en strooi gekapte neute oor.
Stap 10
Eleanor-koffie Sit 'n koppie koffie en kaneel in, vul dit met warm water. Roer en sif die drank deur kaasdoek. Gooi sap in en versoet na smaak.
