Baie mense hou van hibiskus. Sommige vir sy smaak, ander vir sy voordelige eienskappe. Min weet egter hoe om dit korrek te brou. Intussen hang die smaak daarvan, en in sommige gevalle die bruikbaarheid daarvan vir die hele menslike liggaam, direk af van die korrekte brou van hierdie tee.
Hibiscus-broubeginsels
Om uiteindelik die lekkerste drankie te kry, moet u die beginsels nakom wanneer u hibiskus brou.
1. Neem die teeblare waar die hibiskusblare nie gepoeier is nie, maar droog is. As u nie hele hibiskusblare kan vind nie, soek die teeblare waar dit in groot dele gedroog word.
2. As u die hoeveelheid infusie kies, lei u deur 1,5 teelepel blomblare per glas water. As u sterker of swakker van tee hou, probeer dan met die aantal blare wat u moet brou.
3. Vir die brou van hibiskus is dit beter om 'n keramiek- of glasteepot te neem. Moenie metaalgerei gebruik nie, want metaal sal die kleur en smaak van die finale drank nadelig beïnvloed. Gebruik 'n emalje kookgerei om die hibiskus oor die vuur te kook. As dit nie moontlik is nie, kook dit dan in 'n waterbad.
4. Die smaak van hierdie drankie hang af van die sterkte daarvan. Hibiscus kan koud of warm geëet word, met of sonder suiker - dit hang alles af van die smaak.
Hibiscus brou resepte
Daar is verskillende maniere om hibiskustee te brou.
1. Plaas die kroonblare in 'n bak kokende water. Prut vir 3 minute. Die water word helderrooi en kry 'n kenmerkende soet-suur smaak. Voeg suiker by hierdie drankie.
2. Sit die hibiskusblare in 'n bak met kookwater en laat dit vir 5-10. Sodoende word 'n min of meer sterk drank verkry, afhangende van hoe lank die tee toegedien word.
3. As u verkies om hibiskus koud te gebruik, doen dan die volgende: plaas die kroonblare in koue water en laat dit kook. Voeg suiker na smaak by, verwyder van vuur. Laat die tee brou en sit dan in die yskas.
4. Egiptiese hibiskusresep. Voeg 3 teelepels blomblare by 'n glas koue water. Laat hulle 'n paar uur daar wees. Sodra hierdie tyd verby is, sit dit op 'n lae hitte en wag tot die drankie kook. Nadat die tee vir 4 minute gekook het, haal dit van hitte af en sif. Voeg suiker na smaak by. Kan koud en warm verbruik word.
