Bokwietpap is 'n algemene gereg vir baie. Sommige mense gebruik bokwiet vanweë hul smaakvoorkeure, ander om hul figuur te behou. Maar min mense weet dat bokwiet nie net 'n lekker en gesonde pap is nie, maar ook 'n manier om sekere siektes te voorkom.
In bokwiet, in vergelyking met ander graankosse, is daar 'n rekordhoë hoeveelheid proteïene wat maklik deur die liggaam opgeneem word en nie die spysverteringstelsel laai nie. Bokwiet is 'n plaasvervanger vir dieet of vas.
Die graan bevat foliensuur of vitamien B9, wat uiters noodsaaklik is vir die mooi geslag. Foliensuur het 'n gunstige uitwerking op die voortplantingstelsel, is 'n voorkomende vitamien teen die ontwikkeling van ginekologiese siektes, Daar is baie yster in bokwietkorrels, wat help om die vlak van hemoglobien in die bloed te verhoog, en help met komplekse behandeling om bloedarmoede te kry.
Magnesium is een van die mikro-elemente waaruit bokwietkorrels bestaan. Dit is magnesium wat verantwoordelik is vir die korrekte werking van die hartspier. Daarbenewens het magnesium 'n positiewe uitwerking op die werking van die senuweestelsel.
Lesitien, wat in bokwiet voorkom, help die stabiele funksionering van die senuweestelsel, verbeter die korttermyngeheue, help om nuwe inligting beter te assimileer en verhoog die visuele persepsie.
Antioksidante, veral baie retinol (vitamien A) en tokoferol (vitamien E) in bokwiet, bevorder die verwydering van soute van swaar metale, radionukliede, stagnasieverskynsels, slakke en gifstowwe uit die liggaam.
Vesel help die spysverteringstelsel, verbeter die spysvertering en bevorder natuurlike dermsuiwering.
Danksy vitamien E help bokwiet pap om die vel se toestand te verbeter, aknee en ouderdomsvlekke uit te skakel, en plooie na te boots.
