As die kind nog klein is, maar die kinderarts het hom reeds toegelaat om vir hom vleisprodukte te gee, veral hoendervleis, moet hy op 'n spesiale manier gekook word. Die baba het immers nog nie geleer kou nie. Natuurlik kan u die voltooide gekookte vleis met 'n blender fynmaak. Maar dit gebeur dat die vesel daarvan swak vergruis word. Beter om frikkadelle te maak.
Dit is nodig
- - 1 hoenderdy
- - sout
- - water
Instruksies
Stap 1
Was die hoenderdye. Verwyder die vel daaruit. Gebruik 'n mes om die vleis van die bene te skei. Kyk versigtig sodat harde kraakbeen nie in die toekomstige maalvleis kom nie.
Stap 2
Berei die maalvleis voor. Doen dit met u blenderhaksel. As gevolg hiervan moet die vleis deeglik gemaal word. Sout dit net 'n bietjie.
Stap 3
Plaas 'n pot water op die stoof. Dit sal ongeveer 'n liter neem. Sout die water 'n bietjie. Wag tot dit kook.
Stap 4
Vorm die frikkadelle op hierdie oomblik. Hou hulle klein. Doop die frikkadelle in kookwater. Kook dit tot sag - binne 45 minute.
Stap 5
Haal die afgewerkte frikkadelle uit die water. Verkoel dit tot 'n gemaklike temperatuur. Nou kan die frikkadelle vir die kind aangebied word.
