Wil u roomys maak en u familie en vriende tevrede stel? Dit is baie maklik! Met talle resepte kan u eksperimenteer en roomys met verskillende geure maak. Die bestanddele wat nodig is om 'n lekkerny te maak, is eenvoudig en daar is byna elke huisvrou in voorraad.
Instruksies
Stap 1
Aardbeiroomys-resep
Om aarbeiroomys te maak, benodig u:
- 3 eiergele;
- 200 ml melk;
- 200 ml room;
- 100 g gekorrelde suiker;
- 2 koppies vars aarbeie;
- 1 teelepel vanieljegeursel.
Neem 'n diep bak, voeg 50 g suiker en aarbeie by en roer goed. Plaas die massa in die yskas. Neem die orige suiker en roer dit saam met die geel en die melk in 'n kastrol. Sit die massa wat hieruit voorgekom het aan die brand, en sonder om dit tot kookpunt te bring, terwyl u aanhoudend roer, bring die massa tot glad. Die gegranuleerde suiker moet heeltemal oplos. Plaas die mengsel in 'n aparte bak en verkoel tot kamertemperatuur. Sodra die massa afgekoel het, verkoel dit vir 30 minute. Voeg room, vanieljegeursel en vroeër gaar aarbeimassa by die massa na afkoel. Meng alles goed, sit in vorms en plaas dit in die yskas totdat dit stol.
Stap 2
Sjokolade-ys resep
Om sjokolade-roomys te maak, benodig u:
- 250 ml melk;
- 250 ml room;
- 100 g gekorrelde suiker;
- 150 g gerasperde donker sjokolade.
Neem 'n diep bak, sit melk en korrelsuiker daarin. Sit die mengsel op lae hitte en roer aanhoudend. Maak seker dat die suiker heeltemal opgelos is. Wanneer die korrelsuiker heeltemal opgelos is, verwyder u die bak van die vuur en besoek dit in die yskas terwyl u room daar byvoeg. Verwyder die ys na 20 minute, roer en voeg die sjokolade by. Sit die massa in die yskas. Die sjokolade bederf is gereed.
Stap 3
Maple Nut Roomys Resep
Om roomys te maak, benodig u:
- 100 g van enige neute (dit is die beste om okkerneute te neem);
- 2 eetlepels bruin suiker;
- 2 eetlepels esdoringstroop;
- 350 ml melk;
- 350 ml room.
Kook eers die bruinbruin neute. Om dit te doen, moet u 'n braaipan neem, dit verhit, 'n bietjie olie byvoeg en die neute braai. Besprinkel die neute met gekorrelde suiker en braai verder tot goudbruin. Koel die afgewerkte neute af. Gooi melk in 'n aparte bak, voeg room by en voeg neute by. Voeg die esdoringstroop by, terwyl aanhoudend geroer word. Haal die massa etlike ure uit die yskas.
