Koekies wat volgens hierdie resep gemaak word, voldoen aan hul naam. Dit is heerlik en krummelrig. "Teerheid" sal die beste toevoeging tot tee wees.
Koekie resep "teerheid"
Hierdie nagereg is een van die maklikste om voor te berei. Nie net 'n beginner huisvrou nie, maar ook 'n tiener sal die knie van die deeg vir koekies "Tederness" regkry. Ten spyte van die elementêre aard van die resep, sal die resultaat familie en vriende aangenaam verras.
Probeer een keer "Tederheid" bak, en die instruksies om hierdie koekie te maak, sal sy regte plek in die kookboek inneem.
Bestanddele:
- 250 g botter;
- 50 ml olyfolie of verfynde sonneblomolie;
- 0,5 koppies poeiersuiker;
- 10 g vanieljesuiker;
- 4 eetlepels. l. stysel;
- 3-4 koppies koringmeel;
- koeksoda - op die punt van die mes (opsioneel)
Let wel! Alle voedsel moet by kamertemperatuur wees.
Instruksies vir die maak van koekies "Tederness"
- Ontdooi botter tot sag.
- Voeg poeiersuiker by die botter in 'n bak. Meng die bestanddele deeglik.
- Gooi sonneblom of olyfolie in, dit moet reukloos wees.
- Voeg vanieljesuiker by. Dit kan vervang word met vanielje. Die effek sal soortgelyk wees.
- Klits die romerige massa met 'n menger. Genoeg 2 minute.
- Koeksoda is opsioneel. Met hierdie bestanddeel sal die beskuitjies sagter en donsiger wees, sonder dit - bros.
- Voeg stysel en 1 koppie dubbelsif meel by. Meng alles met 'n menger.
- Giet die orige meel in 'n bak met al die bestanddele. Roer die gevolglike massa. Dit moet elasties en gehoorsaam wees.
- Sit die deeg op die tafel, knie dit deeglik met u hande.
- Verdeel die deeg in verskeie stukke. Rol een daarvan met 'n deegroller in 'n laag van ongeveer 1 cm dik en sny die koekies met behulp van vorms. Dit kan van enige aard wees. Ons sal in die vorm van harte wees. Half solied, half met 'n krullerige snit. Oorspronklike gebak sal van die spasies verkry word.
-
Voer 'n bakplaat uit met 'n vel perkamentpapier. Sit harte daarop.
Beeld - Plaas die bakplaat in 'n voorverhitte oond tot 160 grade. Die baktyd is 30 minute. Dit kan wissel, afhangende van hoeveel die oond verhit. As die koekies bruin is, kan u dit veilig uithaal.
-
Verkoel die koekies. Smeer heel harte met konfyt. Sit harte met gleuwe bo-op, sprinkel poeier suiker oor.
Beeld
Dit is nie nodig om koekies met konfyt in te samel nie, dit word lekker en sonder alles. U kan eenvoudig koeke of balletjies van die deeg maak. Hierdie gebak sal 'n tradisionele nagereg op u tafel word. Die belangrikste voordele is eenvoud en fyn smaak.
Dit sal nie langer as 40 minute neem om die "Tenderness" -koekies te kook nie, met inagneming van die bak van die meelproduk. Dit is nog 'n belangrike pluspunt van 'n krummelagtige lekkerny.
