Roomys is lief vir kinders en volwassenes. In die moderne wêreld is die keuse van smaak baie uiteenlopend, maar nie altyd nie, dit wat u koop, stem ooreen met wat u wil hê. Dit verg nie veel om tuis roomys te maak nie.
Roomys-sondae
Giet 1 liter melk in 'n kastrol, steek aan die brand en voeg dadelik 100 gram botter daarby. Bring die mengsel tot kookpunt en laat dit alleen terwyl ons die volgende doen. Meng daarna 2 koppies suiker met 1 teelepel stysel. Voeg 4 geel by en meng deeglik. Voeg melk by ons mengsel. Voeg daarna die geleide massa geleidelik by die mengsel wat ons heel aan die begin voorberei het. Ons laat die mengsel weer kook, verwyder dit van hitte. Laat dit dan afkoel en giet dit in vorms. Ons stuur dit na die yskas.
Roomys met appelgeur
Neem 1 kg appels en kap dit. Vul daarna met kookwater, bedek met 'n deksel. Wanneer die appels dan afgekoel het, vryf dit op 'n growwe rasper en voeg suurlemoensap, poeiersuiker by. Roer die mengsel deeglik en sit dit op die vrieskasblikke.
Roomys met jogurt
Die naam van hierdie resep klink heerlik en onrealisties, maar dit is maklik om voor te berei. Kom ons neem jogurt met die smaak wat u wil en sit spesiale stokkies daarin. Plaas daarna 'n paar uur in die vrieskas. Dan moet u dit uithaal, die konsistensie meng en weer vir 2 uur in die kamer meng. En so aan, herhaal totdat die jogurt tot die einde vries.
Koffie-roomys
Neem 4 gele, 200 gram suiker, 2 koppies koffie en 2 eetlepels melk om koffie-ys te maak. Roer die bestanddele tot glad. Ons sit die stoof op en laat dit kook. Ons haal dit van die stoof af en gooi dit in vorms na afkoeling, stuur dit na die yskas vir vriespunt.
