Wetenskaplikes-voedingsdeskundiges het ontdek dat die periode tussen 16 en 17 uur die beste is om lekkers te verbruik. Daarom kan selfs diegene wat die figuur volg tydens 'n middagete 'n bietjie lekkers bekostig, en dit is eenvoudig nodig vir kinders.
Middagtee vir kinders
Die kind se liggaam moet alles ontvang wat hy benodig. Slegs babas met oorgewig moet beperk word tot die inname van soet- en styselagtige voedsel; vir die res is dit heel moontlik om 'n soetkoek, 'n paar koekies en 'n maaskaas-kasserol vir 'n middagete te eet.
Berei jellie vir u kind en uself voor. Neem dit om dit te doen:
- 300 g vars of bevrore bessies;
- 1,5 liter water;
- 1-2 eetlepels. stysel:
- 0,5 koppies korrelsuiker.
Gooi suiker in die water, sit die kastrol met hierdie inhoud op die vuur. Sodra die stroop kook, lê die bessies uit, kook dit vir 7 minute, draai die hitte tot die minimum. Sit 2 of 1 eetlepel, afhangende van hoe u die jellie wil sien - dik of nie baie nie. stysel. Plaas dit in 'n beker, giet 70 g water, roer dit en giet dit in 'n dun straaltjie in kokende water en roer af en toe. Skakel die hitte af en roer nog 30 sekondes.
Sit soetbrood saam met jellie voor. Neem 6 snye om dit te doen:
- 150 g maaskaas;
- 70 g melk;
- 1 eier;
- 2 eetlepels. Sahara;
- 'n knippie vanillien;
- 50 g kersies of 1 perske.
Haal die pitte uit die kersies. As u met 'n perske kook, sny dit in klein stukkies. Hang maaskaas met suiker en vanielje in 'n aparte bak, voeg bessies of vrugte by, roer.
Klits die eier liggies met melk tot glad, doop die brood in die mengsel, braai dit aan die een kant in botter. Smeer die wrongel-vrugtemengsel op die gebraaide oppervlak. Sit toebroodjies in 'n braaipan, voeg 'n bietjie olie by, bedek, braai op minimum hitte vir 5-6 minute.
Kinders geniet pannekoek en pannekoek met genot. Dit kan saam met suurroom, kondensmelk, vla of konfyt bedien word.
Soetheid - en vreugde vir volwassenes
Volwassenes wat nie elke kalorie tel nie, kan dit soms bekostig om sulke geregte voor te berei vir 'n middaghappie. Maar hul daaglikse verbruik kan tot gewigstoename lei, en diegene wat altyd in 'n goeie toestand wil wees, kan hulself met 'n vrugteslaai bederf. Neem:
- 150 g vrugte;
- 1 eetlepel. heuning;
- 50 g jogurt;
- 30 g donker bitter sjokolade.
Vir vrugte met 'n dik vel, verwyder dit en sny dit in stukke. Meng jogurt met heuning, gooi die vrugte oor. Vryf die sjokolade, strooi die slaai bo-oor, jy kan dit met 'n kersie versier en met smaak eet.
Diegene wat 'n digter peuselhappie wil hê, kan bessiemousse voorberei vir 'n middaghappie. Vir hom benodig u:
- 1 glas water;
- 2 eetlepels. lokke;
- 1 eetlepel. Sahara;
- 60 bessies (beter met suurheid).
Neem bessies, soos bosbessies, maal dit in 'n blender, sit dit in 'n kastrol. Giet daar suiker, gooi water, roer die massa, bring tot kookpunt. Giet die semolina nou in 'n dun straaltjie en roer kragtig. Dit is beter om dit met 'n klitser te doen, kook dit op lae hitte vir 15 minute. Plaas hierdie kastrol in 'n bak koue water en klits die mousse in 'n sagte massa. Die gereg is gereed. Dit kan in 'n bak gegooi word en 40 minute in die yskas wees. Dan sal die mousse verdik.
